Loppis i en ladugård
På vägen hem från Vara stannade vi till på en loppis. Det fanns hur mycket fint som helt, men jag köpte faktiskt ingenting den här gången.
Jordgubbens dag
Idag firar de jordgubbens dag i Vara. Regnet har hängt i luften men vi åkte dit en stund på förmiddagen och strosade runt, åt gratis jordgubbar och glass och pratade med lite folk. Framåt kvällen är det fest med livemusik och en massa folk på tivolit, men eftersom det ska regna så blir vi hemma ikväll.
Lördagsfrukost
Fredag eftermiddag
På fredagar slutar Christer kl 12, så jag hade maten klar när han kom hem.
Efter maten bar det av till Hjo. Vad vi gjorde där får ni se i nästa inlägg...
Fredagsfrukost
Idag var jag uppe med tuppen, rörmokaren skulle komma hit och byta kran i köket, så jag passade på att baka lite frukostfrallor. Och medans han grejjade under diskhon åt jag frukost^^
Jag vandrar i regnet..
Idag har vi haft riktig svensk sommar, regn med andra ord^^
Tog lite bilder på min och Spikes morgonpromenad.
Fisk gör dig smart?
Dagens lunch.
Fisk, potatis, dillsås och grönsaker.
Birthday boy <3
Idag är ingen vanlig dag för det är Spikes 3 årsdag! Hurra hurra hurra!!
När jag sjöng för Spike så hjälpte han till själv också^^ Min sötnos!
Ljusa tekakor
Idag har jag invigt min kitchenaid.
Fick för mig att baka bröd så det blev en sats med tekakor.
Du behöver (till 12st):
* 100g smör
* 4dl mjölk
* 1tsk salt
* 2msk strösocker
* 50g jäst
* 11dl vetemjöl
Gör såhär:
1. Smält smöret och tillsätt mjölken så det blir fingervarmt (37 grader).
2. Smula jästen i en bunke och häll på mjölkblandningen, rör tills jästen smält.
3. Tillsätt de torra ingredienserna och jobba till en smidig deg.
4. Häll upp lite varmt vatten i diskhon, ställ i bunken och lägg över en bakduk och låt jäsa i 10 minuter.
5. Sätt ugnen på 250 grader
6. Stjälp upp degen på mjölat bakbord och knåda till en smidig deg.
7. Dela degen i 12 delar, forma till tekakor, lägg 6 st på vardera bakplåtspapper och nagga med en gaffel. Låt jäsa under bakduk i ytterligare 10 minuter.
8. Grädda längst ner i ugnen i 6-8 minuter tills de fått fin färg.
Midsommardags kläder
Idag, en dag efter fest och finkläder tycker jag att det kan vara skönt att ta på sig lite mer mysiga kläder och bara gå hemma och slappa.
Så idag tog jag på mig nya tröjan från veromoda, skinnimitations leggins och svarta ballerinaskor.
En nyponros
Var ute och knippsade av en skär nyponros denna morgon och satte den i en vas i sovrummet.
Nu står den på hyllan jag fick av Josse tillsammans med en ljuslykta och leksaksbubbla.
Midsommarafton
Hoppas ni haft en fin midsommar allihopa där ute!
Vi spenderade dagen hos Christers arbetskamrat med en massa vänner till dem. Det var sol större delen av dagen, kom bara två regnskurar, vi åt god mat, lekte lekar och hade det trevligt.
Bilder kommer här:
Jag hade på mig min nya blommiga klännig och hade naglar med blommor och fjärilar dagen till ära.
De hade rest midsommarstången.
Det skulle grillas ordentligt^^
Vi upptäckte dock att grisen över elden skulle bli nattmat så vi använde gasolgrillen istället.
Jag hade med mig chokladdoppade jordgubbar.
Spike fick busa med Huskey valpen Neo.
Vi lekte lekar..
och spelade kubb..
The little girl in me
Det är himla viktigt att ha barnasinnet kvar tycker jag.
Jag älskar barnfilmer. Alla de som gick i början av 90-talet då jag var liten, som Babar, Bumbibjörnarna och My little Pony tex.
Har faktiskt köpt mig en box med My little pony filmer^^ Dem ska jag kika på en regnig dag till hösten!
Lila tema
För att vira min vackra lila kitchenaid plockade jag en bukett med blommor i lila och rosa och ställde på köksbordet.
Min min min bara min!!!
Äntligen har jag köpt mig en Kitchenaid!
Har velat ha en så himla länge och nu kände jag att det var dags att ge mig själv en riktigt fin semesterpresent, har dock inte semester än på två veckor, men det spelar ju ingen roll^^
Jag trodde att jag skulle välja en pistagegrön, rosa eller möjligtvis vit, men när jag fick se denna läckra lila färg så fanns det ingen tvekan. Så nu står den i mitt kök och är vacker.
Ska baka lite bröd någon dag tänkte jag så får vi se hur den funkar.
Regnig sommardags läsning
En regnig sommardag som denna vill jag ha en massa inspirerande tidningar att bläddra i.
De tre tidningarna nedan är de som jag brukar köpa och som är mina absoluta favoriter!
Vad brukar ni köpa för tidingar? Någon som har ett bra tips?
Det var inte igår!
Jag brukar inte köpa nya kläder, sist var när jag var i Ullared innan jul. Så nu tyckte jag att jag var värd lite nytt till sommargarderoben. De hade "köp tre betala för två" på veromoda idag så jag kikade in där efter jobbet och hittade faktiskt lite jag ville ha.
Jag köpte denna klänning som jag tänkt ha på midsommar.
Ett par tunna, mjuka och luftiga mys shorts.
Och slutligen en oversice tröja, perfekt att ha till leggins både nu i sommar och till hösten.
Chokladruts bakelse
Idag har jag bakat chokladrutor med jordgubbsströssel för att få en liten somrigare känsla.
Dekorerade dem med grädde och färska bär så blev der små bakelser.
Vill du baka dessa behöver du:
* 2 ägg
* 2dl socker
* 3dl vetemjöl
* 1/2 dl matolja
* 1msk mjölk
* 100g smör
* 1tsk bakpulver
* 2msk kakao
Glasyr:
* 50g smör
* 3dl florsocker
* 1msk kakao
* 1msk vatten
* Jordgubbs strössel
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Smält smöret
3. Vispa ägg och socker pösigt
4. Vispa ner smör, mjölk och olja
5. Tillsätt de torra ingridienserna
6. Häll upp i en form med bakplåtspapper, ca 20x30cm
7. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter
Rör ihop glasyren:
1. Smält smöret
2. Tillsätt de övriga ingridienserna och rör om ordentligt
Ta ut kakan ur ugnen och häll på glasyren, dekorera med strössel och ställ in i kylen i minst 30 minuter innan du skär kakan i rutor.
Ät som den är eller festa till det lite extra med tex grädde och färska bär.
Vilken ska man välja?
Har beslutsångest! Vilken ska man välja??
Nya hyllan
När Josse åkt hem förut sprang jag genast in och satte upp hyllan jag fått av henne.
Eftersom jag har så få väggar i köket och inte får plats med den där så hamnade den i sovrummet.
Visst blev det fint!?
Tack igen Josse!! <3
Lördag med bästa Josse!!
Idag har Josephine varit här. Hon är hemma på besök från Sala så vi passade på att ha lite försenat födelsedagsfirande för oss båda som fyllt år nu i vår och försommar.
Jag hade gjort fint i köket med ballonger och serpentiner.
Vi bytte presenter.
Detta fick Josephine av mig.
En kokbok med vegetariska rätter, en bok med recept innehållande mars och en kylskåpsmagnet och sked designade och tillverkade av mig.
Jag fick en fin trähylla i Shabby chic stil.
Josse vet vad jag gillar!
Om man fyllt år skall man firas med tårta.
Jag bakade ju tårta igår och idag fick vi smaka på den. Den blev god kan jag lova!!
Såhär ser det ut när man är två som bloggar^^
Efter fikat gick vi på en långpromenad.
Vi gick förbi en hage och fotade två vackra hästar.
Jag har haft en jätte fin dag. Det är alltid lika roligt när Josephine kommer hem och hälsar på.
När jag har semester ska jag åka upp och se hur hon har det hemma hos sig också. Det ser jag fram emot.
Tre foton från en fredag
Idag har jag varit och klippt mig, ca 7cm åkte av, känns riktigt gött!!
När Christer kom hem från jobbet åt vi lunch, idag blev det hamburgare.
Jag åt min i sallad istället för i bröd.
Sedan var det dags för mig att åka och jobba och när jag kom hem kikade vi på Walking Dead. Christer åt glass och jag åt jordgubbar, mjölk och chokladsås^^
Johannas sommarbärstårta i fyra lager
Idag har jag bakat tårta toppad med svenska sommarbär. Den skall ätas i morgon då min vän Josephine kommer hit, vi har fyllt år båda två så det blir ett lite försenat dubbelkalas^^
Om ni vill baka tårtan kommer receptet här:
Du behöver (till tårtbotten)
*2dl strösocker
* 2dl vetemjöl
* 4 ägg
* 2tsk bakpulver
* 2msk kakao
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt mjöl, kakao och bakpulver.
3. Häll upp i en bröad form med avtagbar kant, ca 18cm i diameter (alltså en liten bakform)
4. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter
5. Ta ut kakan och låt den stå i 5 minuet, ta sedan av kanten och låt den sedan svalna helt.
6. Skär kakan i 4 tunna delar.
Fyllningar:
Citroncréme (två lager):
* 100g rumsvarmt smör
* 100g philadelphia
* några droppar citronsaft
* 3dl florsocker
Gör såhär:
1. Vispa ihop allt med elvisp
Hallongrädde:
* 1dl vispgrädde
* 10 färska hallon
Gör såhär:
1. Vispa grädden
2. Häll i hallonen och vispa sönder dem i grädden
Cremé cheese frosting:
* 100g philadelphia
* 50g rumsvarmt smör
* 3dl florsocker
* 2 droppar röd karamellfärg
Gör såhär:
1. Blanda allt med elvisp
2. Ställ i kylen en stund innan den skall bredas på kakan
Marsgrädde:
* 1 mars
* 1dl vispgrädde
* 1 msk kakao
* 1tsk vaniljsocker
Gör såhär:
1. Smält chokladen, se till att det inte finns några bitar
2. Vispa grädden, tillsätt den smälta marsen och vispa ihop, tillsätt kakao och vaniljsocker och vispa.
3. Låt stå i kylen en stund innan den skall spritsas på tårtan och vispa sedan upp den igen.
Såhär gjorde jag mina lager:
1. Tårtbotten med citroncremé
2. Tårtbotten med hallongrädde
3. Tårtbotten med citroncremé
4. Tårtbotten med cremé cheese frosting som stryks ner på kanterna.
5. Kanterna dekoreras sedan med strössel.
6. Chokladgrädden spritsas runt lanten på tårtan och i mitten.
7. I mitten av tårtan dekorerade jag med en biggarå och sedan delade jag jordgubbar på mitten och använde hallon som ni ser på bilden ovan.
8. Slutligen ringlade jag lite chokladsås över det hela för att det ska se extra festligt ut.
Lycka till!
Tre i rad
Tre små gula liljor i colaflaskor av glas har jag ståendes på min skänk i tv-rummet.
Färgglada dricksglas
På Ö&B säljer de nu fyra färgglada glas för 24kr. Så jag köpte med mig dessa två hem häromdagen.
En onsdag förmiddag i juni
Här kommer lite bilder från denna soliga sommardag.
Jag började dagen med en promenad i rask takt i skogen med bästa promenadkompisen Spike <3
Jag lagade kåldolmar till lunch.
Och sedan passade jag på att sola lite innan det bar iväg till jobbet. En fin förmiddag med andra ord.
Vad har ni haft för er idag?
Grönt är skönt
Det växer så det knakar. Snart kan jag plocka sallad till maten och äta sockerärtor och bönor.
Panerad rödspetta och färskpotatis
Idag lagade jag den godaste lunchen på länge, fisk!!
Äter fisk alldeles för sällan. Det får det bli ändring på.
Mys med Spike innan jag är tvungen att åka till jobbet.
Frikost på en filt i gräset
Efter mitt träningspass gjorde jag i ordning frukost och gick ut och satte mig på en filt i solen. Älskar den svenska sommaren just nu!
En oas i skogen + träning
Idag fick jag verkligen sova ut, så himla skönt, jag har varit övertrött i två dagar nu så det var behövligt.
När jag vaknade slängde jag på mig kläder och tog med mig Spike ut på en powerwalk i skogen.
Alla som känner mig vet att jag hatar att träna, men jag vägde mig häromdagen och har gått upp tre kilo, som har lagt sig runt magen och rumpan så nu måste jag ta tag i detta och tajta till mig!
Känner mig som ett övergivet hus som bara står och förfaller. Så skärpning nu!! Inget onödigt godis och snask på veckorna hedanefter.
När jag gått fram och tillbaka genom skogen gjorde jag lite övningar hemma på gräsmattan och sedan trampade jag några minuter på träningscykeln. Jag var helt slut efteråt! ^^
I morgon är jag också ledig på förmiddagen så då skall samma process upprepas!
Tagga tagga tagga!!
Johannas korvlåda
En enkel och snabb rätt som är perfekt att göra på rester:
Du behöver (till 2 pers)
* 1 1/2 dl okokt ris
* 2 kryddiga korvar
* 1 ägg
* 2dl mjölk
* 1/4 liten gullök
* Salt, peppar
* 1 dl riven ost
* några tärningar fetaost
* 2 skivor rostbröd
Gör såhär:
1. Koka riset
2. Sätt ugnen på 175 grader
3. Skiva upp korven, hacka löken, dela brödet i tärningar, vispa ihop mjölken och ägget och krydda.
4. Lägg det kokta riset i botten på en ugnsfast form, häll i korven, osten, fetaosten och löken ingredienserna och blanda.
5. Häll över äggblandningen.
6. Lägg brödtärningarna överst och ställ in i ugnen i ca 20 minuter tills brödet blivit krispigt och fått fin färg.
7. Ät!
En ny bukett var 4:e dag
Ja plockar en ny bukett med blommor till köksbordet ungefär var 4:e dag nu. Det är så härligt när man bara kan gå utanför dörren och välja och vraka bland alla vackra blommor som blommar just nu, och det slår bara ut fler i blom för var dag som går.
Roberts 25års fest!
Här har vi födelsedagsprinsessan själv^^
Vi spelade spel..
Gick ut för att ha lite 5-kamp!
Christer var lagledare för det vinnande laget.
Vi i det vinnande laget!!
När vi kom in fick Christer vackra ögonfransar^^
Goda tårtor!
Taggar 25-års fest!!
Nu drar vi iväg på 25-års fest med hatt-tema!
Posar lite framför spegeln^^
Gaphalsen^^
Spike blir en sådan gaphals när han vill leka. Ibland blir man tokig på det och andra gånger skrattar man bara. Min lille sötmupp^^
Färskpotatis premiär
Idag har vi haft premiär här hemma, köpte hem årets första färskpotatis. Man får lyxa till det lite när det är fredag.
En dag i juni
Vilken sommardag det varit idag. Fantastiskt väder och både jag och Christer har varit lediga. Vi har hunnit få en massa gjort också, tvättat, eldat, bäddat rent i sängen, tvättat bilarna invändigt och utvändigt, lagat till en räkpaj till lunch och sedan har jag faktiskt bara varit.
Vad har ni gjort denna fredag?
Nationaldags eftermiddagen
I eftermiddag åkte vi en sväng till Vänersborg för att hälsa på Christers familj. Vi åt glass hemma hos Christers mamma och gick på en långpromenad längs med en vik till Vänern.
Sedan åkte vil till Christers bror och gick ut och käkade pizza.
Så det blev en fin nationaldag i år.
Vad har ni haft för er?
Sveriges nationaldag!
Någon annan som håller med om att denna borde bli Sveriges nationalsång?
In my kitchen
Har satt upp en krok intill diskbänken med lite saker som är bra att ha nära till hands. Har ju mina andra krokar med kökshanddukar i andra änden av köket så tyckte det var lämpligt att ha en krok här också^^
I brist på annat..
I brist på blomvaser får man ställa blommorna i något annat, i detta fall en kaffepanna i emalj.
Förkylning
En förkylning har smugit sig på mig under dagen. Usch och blä!! Kom nyss hem från jobbet så nu kryper jag ner i sängen med en kopp té och kurerar mig.
God natt!
Hallonmarängpaj
Idag fick jag för mig att baka lite, så slängde ihop en hallonpaj med marängtäcke.
Receptet kommer här:
Du behöver: (till en liten paj ca 5-6 portioner)
Pajskal:
*100g smör
* 3dl vetemjöl
* 1/2dl florsocker
* 1msk vatten
* (2msk ströbröd till formen)
Fyllning:
* 3 1/2dl hallon
* 1msk socker
* 1msk florsocker
* 1msk potatismjöl
Maräng:
* 2 äggvitor
* 1dl strösocker
* 1msk saft från hallonen
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Häll alla ingredienser till pajskalet i en bunke, dela smöret i småbitar och knåda till en jämn och fin deg.
3. Ta fram en ugnsfast form, ca 20cm i diameter, med avtagbar kant. Smörj formens insida med smör och strö över ströbrödet.
4. Tryck ut degen med hjälp av fingrarna i botten på formen och ca 3cm upp på kanten.
5. Nagga hål i botten och sätt in i ugnen i ca 6 minuter.
6. Ta ut pajen och häll i hallonen, strö över florsocker, strösocker och potatismjöl. Sätt in i ugnen igen i ca 6 minuter.
7. Vispa äggvitorna till ett fast skum, tillsätt lite socker i taget tills marängen är fast och fin. Tillsätt slutligen saften från hallonen.
8. Ta ut pajen och bred marängen på toppen. Sätt i den i ugnen i ca 6 minuter till tills marängen fått en gnutta färg.
9. Låt svalna, ställ in i kylen en stund och servera sedan med en klick grädde eller vaniljvisp. Jag hade lite hackad choklad i min vaniljvisp också.
Frukost
Morgonpromenad i juni
Fotade lite när vi var ute på vår morgonpromenad.
Nedan ser ni en vackert blå trollslända och Spike i liljekonvaljbacken.
Och så våra vackra rhododendron.
Kvällsmys
Idag har jag varit ledig på förmiddagen och jobbat kväll. Kom hem för en liten stund sedan och nu ligger jag och Spike i soffan och myser. Christer har gått och lagt sig för kvällen.
Räksallad alá Johanna
Idag blev det räksallad till lunch. Lätt och otroligt gott.
En somrig bukett
Plockade mig en vacker bukett till köksbordet.
Ska vi åka till kissen Felix?!
I morse åkte vi till min mamma för att få hjälp att ta bort en fästing Spike fått på magen. Måste verkligen köpa en fästingborttagare för klarar inte av att ta i dem med fingrarna. Det inns ju spray att köpa på apoteket också som man kan spraya i nacken på hunden för att fästingar inte ska sätta sig. Någon som testat detta på en chihuahua?
Mamma fick i alla fall bort fästingen och sedan fick Spike leka lite med felix^^
Hoppe hoppe hare
I morse hade vi frukostgäster. Har sett dessa två harar här i flera dagar nu. Vi hittade en massa spår i vintras också, men då såg jag dem inte här vid huset.
När vi flyttade in förra sommaren så hittade vi två harungar som låg och tryckte i buskarna. Kan de vara dessa två som blivit stora kanske och återvänt hem? Eller är det samma par som lade sina ungar här förra året? Vem vet? De verkar trivas i alla fall och det är jag glad för! :D
Här är ungarna som vi hittade förra sommaren.
Grillning och filmkväll
Ikväll har vi haft besök av Nevrija, en klasskpmpis från gymnasiet, och hennes fästman Pawel.
Vi grillade, åt efterrätt och kikade på film. Mycket trevligt. Det får vi göra om snart.
Glömde helt att ta fram kameran nät vi åt maten men fick med efterrätten och filmmyset iaf^^
Jag bjöd på fruktsallad och vaniljvisp med hackad choklad till efterrätt.
Forgetmigej
En liten bukett med hundkex och forgetmigej pryder vårt vardagsrumsbord.
Mölltorp marknad
Idag har jag jobbat, inte med mitt vanliga jobb utan på marknad.
Åkte till Mölltorps marknad, har aldrig varit där förut och lär nog inte åka dit igen. Det var en väldigt liten marknad så känns inte som att man tjänar på att åka så långt. Tråkigt men så kan det vara. Men jag fick ju i alla fall visat mig och delade ut en massa visitkort så något bra förde det förhoppningsvis med sig. Fick sålt lite också, men hade ju hoppats på mer^^
Mina fina killar höll mig sällskap.
Är det något ni vill beställa är det bara att lämna en kommentar eller besöka min smyckesblogg för mer information: http://johannasmumsigasmycken.blogg.se
Vid 13 tiden var det nästan inget folk kvar på marknaden så då började vi packa ihop och dra oss hemåt.
