Chokladruts bakelse

Idag har jag bakat chokladrutor med jordgubbsströssel för att få en liten somrigare känsla.

Dekorerade dem med grädde och färska bär så blev der små bakelser.

 

 

Vill du baka dessa behöver du:

 

* 2 ägg

* 2dl socker

* 3dl vetemjöl

* 1/2 dl matolja

* 1msk mjölk

* 100g smör

* 1tsk bakpulver

* 2msk kakao

 

Glasyr:

 

* 50g smör

* 3dl florsocker

* 1msk kakao

* 1msk vatten

 

* Jordgubbs strössel

 

 

Gör såhär:

 

1. Sätt ugnen på 175 grader

2. Smält smöret

3. Vispa ägg och socker pösigt

4. Vispa ner smör, mjölk och olja

5. Tillsätt de torra ingridienserna

6. Häll upp i en form med bakplåtspapper, ca 20x30cm

7. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter

 

Rör ihop glasyren:

 

1. Smält smöret

2. Tillsätt de övriga ingridienserna och rör om ordentligt

 

Ta ut kakan ur ugnen och häll på glasyren, dekorera med strössel och ställ in i kylen i minst 30 minuter innan du skär kakan i rutor.

 

 

Ät som den är eller festa till det lite extra med tex grädde och färska bär.

 

 

 

Så gott!!! Jättefina bilder :) Kram Anna

Vad goda de ser ut!

Så gott! Hembakat är bäst:-)

wow vad gott det ser ut

Vad goda dom ser ut :)

Ser jättegott ut :D
Va gärna med och tävla om att bli veckans blogg http://whaam.blogg.se/2013/june/veckans-blogg-2.html#comment kramisar :)

åh, det ser ljuvligt ut :)

Perfekt till midsommar!!:-)