Johannas adventskalender Lucka 24
Då var dopparedagen här och sista luckan i adventskalendern.
Eftersom det inte finns mycket mer att tipsa om nu innehåller dagens lucka bara en stor och varm julhälsning från oss.
Vi önskar er en riktigt riktigt GOD JUL!
Johannas adventskalender Lucka 23
Bakom dagens lucka gömmer det sig ett tips på en efterrätt .
Efter all julmat och allt godis kan det vara gott med något lätt och fräscht. Förra året år vi en god fruktsallad.
Mina föräldrar har alltid ostkaka till efterrätt. Vad ska ni ha för efterrätt i år? Den gamla hederliga gröten? Eller vad har ni för traditioner?
Johannas adventskalender Lucka 22
Bakom dagens lucka gömmer det sig ett recept på en mjuk pepparkaka med cream cheese frosting och apelsinglasyr.
Perfekt att bjuda på nu i jul, jag gjorde denna till vårt andra adventsfika och den var mycket uppskattad.
Du behöver:
* matfett + ströbröd till formen
* 100g smör
* 2 ägg
* 2dl strösocker
* 1,5 dl gräddfil
* 1,5 tsk mald ingefära
* 1,5 tsk malda nejlikor
* 2tsk kanel
* 3dl vetemjöl
* 2tsk bakpulver
Till frostingen:
*200g philadelphia
* 50g mjukt smör
* 2dl florsocker
Till glasyren:
* 1,5dl florsocker
* Några droppar saft från en apelsin (du märker hur mycket du behöver för att få en smidig glasyr som är lagom konsistens på.)
* rivet skal från 1/2 apelsin
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. smörj och bröa en ugnsfast form med avtagbar kant ca 24cm i diameter
3. Smält matfettet och låt det svalna
4. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner gräddfil, matfettet, kryddorna och mjölet blandat med bakpulvret.
5. Dtjälp upp smeten i formen.
6. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 min tills kakan känns torr
7. Rör under tiden ihop frostingen och glasyren
8. Ta ut kakan och låt den svalna helt. Skär den på mitten och bred frostingen på bottendelen. Lägg försiktigt på överdelen och häll sedan över glasyren.
9. Dekorera med lite strössel om du vill och ställ sedan in i kylen så glasyren och frostingen får sätta sig.
Johannas adventskalender Lucka 21
Bakom dagens lucka gömmer det sig ett recept på marknadsnougat vilket går både fort och lätt att göra.
Jag har gjort strutar av cellofanplast som jag lagt mina karameller i och när våra gäster kommer på annandagen får det en strut var med sig hem. Men man kan ju även ta med sig en strut eller två när man går bort. Hemmagjorda presenter med egettillverkat godis, mycket bättre än så kan det ju inte bli!
Du behöver (till ca 50 karameller)
* 5,5 dl vetemjöl
* 4dl florsocker
* 1dl kakao
* 125g margarin
*5dl strösocker
* 1dl vatten
Gör så här:
1. Sikta ner mjöl, florsocker och kakao i en stor bunke.
2. Häll vatten, socker och margarin i en kastrull och låt koka ca 2 min tills allt smält samman.
3. Häll snabbt smörblandningen över de torra ingredienserna och rör snabbt ihop det.
4. Häll upp på ett bakplåtspapper på en bricka och tryck ut degen med hjälp av fingrarna så den blir ca 1 cm tjock.
5. Plasta in och låt stå i kylen en stund innan du skär upp den i lagom stora bitar.
Johannas adventskalender Lucka 20
Nu är det bara fyra dagar kvar till jul, så jag antar att de flesta är klara med det mesta?
Bakom dagens lucka gömmer det sig ett pyssel som man kan sysselsätta barnen med under tiden som man själv stökar eller som jag, pyssla med själv.
Jag har gjort girkanger av silvrigt presentpapper. Men det går givetvis att använda vilket papper man vill.
Man klipper bara ut remsor som är ca 1cm breda och 10cm långa och så tejpar, limmar eller häftar man ihop dem.
Mina girlanger valde jag att hänga i dörröppningarna på nedervåningen men de är också jätte fina att ha i granen istället för glitter.
Johannas adventskalender Lucka 19
God morgon!
Bakom dagens lucka gömmer det sig ett pyssel.
Jag har gjort några garnbollar att hänga i granen, de flesta helt i vitt garn så de ser ut som snöbollar men testade att göra en i vitt och rött också som ni ska få se tillvägagångssättet på nedan.
Dessa julgransdekorationer är perfekta att hänga långt ner i granen om man har småbarn eller djur som mer än gärna vill kika närmare på allt fint julgranspynt.
Bilderna nedan visar steg för steg hur du går tillväga.
1. Du behöver garn, och pappcirklar.
2. Börja snurra garnet runt cirklarna...
3. När hålet försvunnit så är det redo att klippas.
Då håller du fingrarna i mitten så garnet inte köper upp och så trär du in saxen mellan de båda pappcirklarna och klipper hela vägen runt.
4. Då kommer det att se ut såhär.
Då trär du ett snöre eller fint band mellan pappskrvorna och knyter åt och gör sedan en ögla.
Sedan river du av pappcirklarna och tar bort dem.
5. Då har du fått en boll som ser ut såhär..
6. Sist klipper du bara till bollen så den blir jämn ifall vissa trådar är längre än andra och så är den redo att hängas i granen.
Johannas adventskalender Lucka 18
God morgon!!
Bakom dagens lucka gömmer det sig ett recept på himmelskt goda choklad- och apelsincupcakes.
Du behöver (till ca 12st)
Cupcakes
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjölk
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Skal av 1 apelsin + 2msk saft av apelsinen
4 rutor riven mörk choklad
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjölk
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Skal av 1 apelsin + 2msk saft av apelsinen
4 rutor riven mörk choklad
Creem Cheese Frosting
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
100 g philadelphiaost
2msk kakao
Cupcakes
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.
- Smält smöret, häll i mjölken och blanda det med äggsmeten.
- Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.
- Blanda i rivet skal och saft av en apelsin och chokladen.
- Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter. Låt svalna.
Creem Cheese Frosting
- Rör smör, florsocker, vaniljsocker, kakao och philadelphiaost krämigt.
- Spritsa frostingen på cupcakesen när de svalnat helt.
- garnera på valfritt sätt med tex strössel, apelsinbit eller rivet apelsinskal.
Johannas adventskalender Lucka 17
Bakom dagens lucka gömmer det sig ett recept på mitt absoluta favorit julgodis, choklad fudge!
De blir så sjukt goda så man kan nästan inte sluta äta och dessutom är de jätte lätta att göra.
Så det här receptet måste ni verkligen testa!
Det går dessutom att variera och man kan använda vit, ljus eller mörk choklad och man kan byta ut de sega sockerbitarna i receptet mot tex julskum.
Men här kommer grundreceptet iaf.
Du behöver:
*4dl strösocker
* 2dl vispgrädde
* 100g smör
* 200g blockchoklad (jag brukar använda 100g ljus och 100g mörk)
* 25st sega sockerbitar eller marshmellows
Gör så här:
1. Häll smör, socker, grädde och sockerbitar/marshmellows som du klippt i tredjedelar i en kastrull.
2. Koka under omrörning på svag värme i ca 10 minuter tills alla sockerbitar/marshmellows har smält.
3. Ta kastrullen från plattan, bryt chokladen i bitar och rör ner i kastrullen. Rör så det blir en jämn smet.
4. Häll smeten i en oljad form med avtagbar kant och låt stelna i kylen i några timmar.
5. Ta fram och skär i lagom stora bitar.
NJUT!
Johannas adventskalender Lucka 16
Ja men vi öppnar väl dagen slucka då och kör igång tävlingen som gömmer sig bakom den!
Idag har du chansen att vinna ett av armbanden nedan.
För att vara med vill jag att du:
Lämnar en kommentar där du motiverar varför just du ska vinna. Berätta också vilket av armbanden du skulle välja om du vann.
För en extra chans, dela tävlingen på facebook, din blogg och instagram.
Tävlingen avslutas redan i morgon 17/2 kl 20.00.
Lycka till!
Johannas adventskalender Lucka 15
Bakom dagens lucka gömmer det sig ett papperspyssel.
Jag har gjort julgransdekoratoner med hjälp av rött papper med mönster och en typ av stift som finns att köpa i hobbyaffärer, vet inte vad de heter men ni ser på bilden hur de ser ut.
Det här pysslet är jätte lätt och roligt att göra, perfekt för barn att pyssla med också.
Ni ser på bilderna nedan hur jag gått tillväga.
Jag klippte remsor av pappret, hur tätt man vill att remsorna ska sitta beror på hur många man gör, jag testade lite olika varianter med allt från 3 remsor som på bilden nedan till 6 remsor. Så testa dig fram!
Fäst remsorna i mitten så de sitter ihop och fäst sedan igop dem i ändarna.
Sedan är det bara att knyta i ett snöre och hänga upp dem i granen eller varför inte i fönstret?
Johannas adventskalender Lucka 14
Då var det dags att öppna dagens lucka!
Idag kör vi igång ytterligare en tävling där TVÅ personer har chansen att vinna ett par av de handgjorda nickelfria örhängena nedan.
Den som jag drar först får välja först och sedan får den andra vinnaren välja bland de resterande tre paren.
För att vara med vill jag att du:
Lämnar en kommentar nedan där du skriver ett julklappsrim till det örhängespar du önskar vinna.
För en extra chans, dela tävlingen på facebook, din blogg eller instagram.
Vinnarna dras på tisdag 16/12 kl 20.00.
Lycka till!
Johannas adventskalender Lucka 13
Trevlig lucia!!!
Bakom dagens lucka gömmer det sig en tävling.
Nu i jultider blir det lätt stressigt och då gäller det att ta sig tid att koppla av och ta hand om sig själv.
Därför lottar jag ut ett hemma-spa kit med ansiktsmask, badsalt, nagelfil och nagellack.
För att vara med och tävla ska du:
1. Lämna en kommentar nedan där du delar med dig av ditt bästa avkopplingstips.
2. För en extra chans, dela tävlingen på din blogg, facebook och/eller instagram.
Tävlingen avslutas på onsdag den 17/12 kl 20.00.
Lycka till!
Johannas adventskalender Lucka 12
God morgon!
Vi startar dagen med att öppna en ny lucka i adventskalendern tycker jag!
Bakom dagens lucka gömmer det sig ett recept på julgodis, nämligen mariannetryffel.
Du behöver:
*1 dl grädde
* 100g ljus blockchoklad
* 100g mörk blockchoklad
* 30st mariannekarameller
* 1/4 dl florsocker
Gör såhär:
1. Kör mariannekaramellerna i en mixer eller lägg dem i en påse och banka med en kavel så det blir småbitar.
2. Häll grädden i en kastrull och värm den på spisen, ta bort den precis innan det börjar koka!
3. Dela chokladen i mindre bitar och rör ner den i grädden. Rör tills all choklad smält.
4. Häll i mariannesmulorna och rör om ordentligt. Låt stå i kylen i ett par timmar.
5. Ta ut kastrullen och rulla bollar av den stelnade chokladsmeten, ungefär 1 tsk per pralin är lagom.
6. Rulla pralinerna i florsocker.
Klart!
Johannas adventskalender Lucka 11
God morgon!
Bakom dagens lucka gömmer det sig ytterligare en tävling.
Den här gången har du chansen att vinna ett nickelfritt handgjort halsband.
För att vara med och tävla vill jag att du:
1. Skriver en motivering till varför du ska vinna.
2. För en extra chans, dela tävlingen på facebook, din blogg eller instagram.
Du kan även tävla direkt på instagram om du hellre vill det, samtliga lotter läggs ihop när tävlingen avslutats på söndag 14/12 kl 20.00.
Lycka till!
Johannas adventskalender Lucka 10
God morgon!
Bakom dagens lucka gömmer det sig ett tips.
Nu i juletid är det ofta väldigt mycket som rör i huvudet på en och samma gång och man blir lätt virrig och glömsk. Den här tiden på året är tyvärr den tiden då flest bränder i hemmet sker, ofta på grund av att man glömt blåsa ut ett ljus.
Men det är ju så mysigt med det där ljusskenet, det är ju en stor del av julstämningen. Men, då kanske det räcker att ha levande ljus på bordet, där du sitter och istället köpa batteridrivna ljus att ha i fönstret eller i ljuslyktan på golvet? Så har i alla fall jag gjort. Inte i första hand för att jag tror att jag kommer glömma ljusen, utan för att jag har djur som rör sig både på golvet, bänkar och i fönster och som kan bränna sig eller välta ner ett ljus. Nästa år när Alma går kommer det kännas ännu viktigare att inte ha en massa levande ljus som hon kan komma åt, men man vill ju som sagt fortfarande ha det stämningsfulla ljuset.
Såhär ser det ut i min stora lykta på golvet i hallen.
Ljusen finns att köpa som 2-pack på Rusta för 59kr. Men de finns även i andra butiker som tex Ö&B.
Johannas adventskalender Lucka 9
Bakom dagens lucka gömmer det sig ett vintrigt recept med smak av apelsin.
Du behöver (till 2 pers):
* 2 stora kycklingfiléer
* smör att steka i
* finrivet skal av en liten apelsin och ändarna av en apelsin
* svartpeppar, salt, paprikapulver och chiliepulver efter smak
* 4dl vatten
* 1/2 burk minimajs
* 1/2 dl vatten och en matsked majsena mjöl till redning
Gör såhär:
1. Stek kycklingfiléerna så de får en fin yta och krydda.
2. Hacka minimajsen och låt den få lite färg i stekpannan den också.
3. Häll på vattnet, det rivna apelsinskalet och apelsinändarna, lägg på ett lock och låt puttra på svag värme i ca 40 min tills kycklingen är färdig.
4. Häll i redningen och låt koka upp så såsen tjocknar något.
5. Servera med ris och en god sallad.
Johannas adventskalender Lucka 8
God morgon!
Bakom dagens lucka gömmer det sig ett recept på tomtens favoritkakor, åtminstonde borde det vara hans favoriter^^ Nämligen double chocolat chip orange cookies.
Du behöver: (till ca 10-12 kakor)
* 100g mjukt smör
* 2msk ljus sirap
* 1dl strösocker
* 1 tsk mald ingefära
* 1/2 tsk bikarbonat
* 1 1/4 dl vetemjöl
100g mörk choklad
Till chokladkrämen:
* 50g mjukt smör
* 1 äggula
* 1 1/2 dl florsocker
* 2msk kakao
* 1 tsk vaniljsocker
* rivet skal och saft från 1/2 apelsin
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Vispa smör, strösocker och sirap fluffigt
3. Vispa ner de torra ingredienserna
4. Hacka chokladen och knåda ner den i degen
5. Rulla 20-24 bollar, lägg dem på bakplåtspapper på en plåt och tryck till dem lite. Tänk på att kakorna flyter ut lite så lägg dem inte för nära varandra.
6. Grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter tills de blivit gyllene.
7. Medan kakorna svalnar rör du ihop alla ingredienser till smörkrämen. Glöm inte att sikta ner kakaon så att det inte blir klumpar!
8. Bred lite smörkräm på hälften av kakorna och sätt ihop dem så det blir dubbla kakor.
*Förvara i kylen så inte smörkrämen smälter!
Vinnaren av första adventstävlingen...
Vinnaren blev Frida!
Grattis grattis!
Jag har kontaktat dig och inväntar svar.
Tack till alla andra som deltog.
Jag har ytterligare två tävlingar som avslutas på onsdag 10/12 så missa inte dem!
Johannas adventskalender Lucka 7
God morgon och trevlig andra advent!
Bakom dagens lucka gömmer det sig en tävling.
Den här gången lottar jag ut en linnehandduk i julens färger och ett paket saffran.
Perfekt nu inför lussebaket den 13:e.
För att vara med och tävla vill jag att du:
1. Lämnar en kommetar där du berättar vilket som är ditt absoluta favorit saffransrecept!
2. För en extra chans, dela tävlingen på facebook, din blogg eller instagram (delar du på instagram så hittar du en tävlingsbild i mitt flöde, jag heter joherman89).
Tävlingen avslutas på onsdag den 10/12 kl 20.00.
Lycka till!
Johannas adventskalender Lucka 6
God morgon!
Bakom dagens lucka gömmer det sig ett pysseltips!
Jag har gjort en fakegran med hjälp av en kruka med grus och sten, några kvistar och en grangirlang.
På bilden nedan ser ni hur jag tryckt ner fyra grenar i krukan, knytit ihop dem längst upp och fyllt på med grus och sten för att det ska bli stabilt.
Sedan jag jag bara snurrat girlangen runt pinnarna och pyntat med glitter.
Jag är supernöjd med resultatet! Och särskilt dyrt blev det inte heller.
