Efter att vi varit på Kalmarslott så tog vi bron över till Öland.
Där checkade vi in på Saxnäs camping.



När vi fått vår plats på campingen åt vi lupp resten av matsäcken vi tog med i morse.



Här ska vi sova inatt.



Sen tog vi en promenad och kollade runt på campingen.
Nere vid stranden fanns en restaurang/krog.



På kvällen var det livemusik här.





Stranden



Det var en cirkus på campingen den här kvällen, eftersom jag aldrig varit på cirkus innan så köpte vi biljetter och gick dit och kikade. Mer bilder kommer i ett senare inlägg.



Efter cirkusen gick vi till den andra restaurangen/krogen på campingen som låg vid incheckningen och matbutiken.



Jag drack 7-up och Christer tog en öl.



Pizzan var jättegod, men dyr...



Innan vi gick och la oss så tog vi en kvällspromenad ner till stranden.
På bilden nedan ser ni Ölandsbron.






Sen kröp vi i kåpan på pickupen för att sova, supermysigt!

Igår var det den årliga cruisingen i Falköping. På dagen var vi inne en sväng på flygfältet och kollade på utställningen och på kvällen åkte vi med Andreas i hans ford. En riktigt snygg bil han har måste jag säga!
Kvällen blev riktigt lyckad trots att det inte gick att ta sig in på ströget på grund av det otroliga antalet bilar, nytt rekord i år igen. Men vi stod på parkeringen intill "Donken" större delen av kvällen och det gick bra det också. Här kommer lite bilder, det blev inte så många dock för jag glömmer oftast bort kameran när jag har roligt^^

Andreas och Christer i bilen.




Jag och Nanny fick sitta i baksätet, där skulle hönorna sitta sa Andreas^^



Andreas bil står borterst och den främre är Robbans.





Fina Elina




Den här allvarliga bilden på Christer får avsluta det här inlägget.
Tack för en fin kväll allihopa!
<3

Nu är jag hemkommen efter några dagar på resande fot. En kort men mysig semester blev det.
Här kommer en hel massa bilder från semesterns första etapp.

Efter en stund i bilen stannade vi vid en mack och fikade lite.


Efter ytterligare några timmar stannade vi igen, den här gången på en rastplats vid en sjö intill orrefors-camping.





Efter en stund var vi framme i Kalmar, där gick vi genom slottsparken och kollade in Kalmarslott.
Träden på bilden nedan är helt sjukt höga! Muren är över två meter hög så träden har nog stått där i ett par år.


Kalmarslott.






På väg in på slottet.



Vägen in till innergården var full av sådana här vackra välvda gångar.



På innergården var folk klädda i medeltidskläder.



Grå salen.


Väggarna var vackert dekorerade i alla gångar.



Efter att ha genomsökt slottets insida tog vi ett varv runt slottet innanför skyddsvallarna.


Slottet ligger otroligt vackert precis vid havet.
De visste allt var man skulle placera sina hem förr^^





På väg upp på vallarna/skyddsmurarna.



Otrolig utsikt.



Man ser rätt så ynklig ut intill det här bygget.



Efter ett tag var det dags för oss att åka vidare.



På Ölandsbron.
Mer om semestern kommer i inlägg längre fram.

Knashund^^

Här i byn har vi en jätte charmig nostalgimack, den är tyvärr inte i bruk, men det är himla kul att den finns där ändå för den är så fin att titta på när man åker förbi. Idag passade vi på att åka dit med bubblan nu när den har fått motorn i sig och går på tomgång och allt för att ta lite fina bilder.
Vad tycks? Jag gillar de redigerade bilderna bäst!

Nu ska jag dela med mig av ett recept på mumsiga chokladrutor med glasyr.

Du behöver:

* 150g smör eller margarin
* 2 ägg
* 3dl socker
* 1dl mjölk
* 4dl vetemjöl
* 4msk kakao
* 1msk vaniljsocker
* 1msk bakpulver

Glasyr:

* 75g smör eller margarin
* 2dl florsocker
* 1msk mjölk
* 1tsk vaniljsocker
* 50g blockchoklad

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Smält smöret/margarinet.
3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
4. Tillsätt mjölken och sedan de torra ingredienserna.
5. Häll ner det svalnade matfettet och vispa ordentligt.
6. Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter.

Under tiden gör du glasyren.
1. Smält smöret eller margarinet.
2. Låt det svalna något och rör sedan ner florsocker, vaniljsocker och mjölken.
3. Bred på glasyren när kakan har svalnat helt så glasyren inte skär sig eller smälter. 
4. Smält sedan chokladen och ringla den över kakan innan du skär den i bitar.  

Igår blev jag sugen på glass och maränger, men jag hade inga maränger hemma så jag fick ställa mig och göra en omgång. Jag har ett supersnabbt och enkelt recept på maränger som man kan använda både för att göra småmaränger och marängbottnar, det blir supergott!

Du behöver:

* 3 äggvitor
* 2dl socker
* 1krm ättika
* några droppar karamellfärg eller smält choklad som smaksättning (valfritt)



Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 125 grader
2. Vispa äggvitorna i en ren och torr bunke (viktigt!!) i ca 1 minut förhand eller med elvisp på lägsta effekt.
3. Tillsätt ättikan och vispa i ytterligare 1 minut.
4. Tillsätt sockret, lite i taget under vispning. Vispa tills marängen blivit riktigt fluffig.
5. Droppa i karamellfärgen eller häll i den smälta chokladen och rör om försiktigt med en slev eller slickipott.
6. Om du gör en tårtbotten är det bara att breda ut marängen på ett bakplåtspapper och om du vill göra små maränger så klickar eller spritsar du dem i valfri form på ett bakplåtspapper.
7. Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter om du gör småmaränger och närmare en timma om du gör en marängbotten. 
8. Låt marängerna svalna och plocka sedan bort dem från bakplåtspappret. 



Jag gjorde mina maränger som två varianter, toppar (som ni ser på den översta bilden) och små hjärtan.


Maränger och glass <3

Igår när vi var ute och åkte så gjorde jag två fynd på en loppis vi hittade, det fanns massor som jag ville köpa egentligen, men jag har ju ingen plats för allt tyvärr. Men den här gamla fina charmiga hushållsvågen/köksvågen köpte jag i alla fall, för en 100-lapp.
Vad tycks? Jag är jätte nöjd med mitt köp! =)

Igår var det ett himlans åskoväder på kvällen. Men det gick över ganska fort som tur var.
Under tiden som det blixtrade och mullrade ute så låg vi i soffan och myste med tända ljus på bordet.
Jag tycker faktiskt om regniga kvällar och sena sommarnätter då man kan sitta uppe med tända ljus, det känns så himla mysigt. Tror att en av anledningarna till att jag tycker så mycket om vintern också är just på grund av den höga mysfaktorn.

Idag har vi varit ute och åkt. Det blev ett stopp i Blidsberg vid den gamla kvarnen för att kika lite på de fina vattenfallen och ta en glass. Riktigt fint är det så har ni inte varit där rekomenderar jag det verkligen! I den gamla kvarnen är det nu ett jätte mysigt fik och intill finns en liten mataffär. Verkligen jätte mysig atmosfär!












Spike ser ut som en riktig tok^^



Det fanns massor med söta ankor överallt och vattnet var fyllt med stora fiskar, såg ut som lax, men jag är ingen fiskexpert precis^^ Fiskeförbud var det i alla fall så inte undra på att de var stora.



Det finns massor med broar ut till små öar i forsen med bord där man kan sitta och fika och bara njuta av omgivningen.




Spike: Jag når inte glassen... tungan är inte tillräckligt lång.. ge mig!!!





Vi gick en sväng och tittade...






Ett litet lusthus där man också kunde sitta och fika.






På andra sidan vägen finns några gamla stugor som ligger jättefint utmed forsen.
Ett riktigt drömläge för att placera ett hus.



Under hela 1800-talet bodde det folk i de här stugorna.












En liten ankfamilj med sju små dunbollar^^






Vattnet rinner ut under kvarnen.


Nästa gång vi åker hit får vi nog gå in och fika.

 Äntligen så brummar bubblan. Det trodde jag faktiskt inte att den skulle göra i år^^
Men i början på veckan drogs den ner till verkstaden (Christers jobb) och så gjordes det ett försök med att få i motorn.



Efter en lång stunds försök kom Christer och Allan fram till att det nog inte skulle gå att få i den på verkstadsgolvet. Så det var ju en himlans tur för oss att jag har bra kontakter som har en bilverkstad med lift, min chef. Himlans bra när man får sådana förmåner genom jobbet!



Här har vi bubblan på liften i bilverkstaden.




När motorn var i, (efter förvånansvärd kort tid) så drogs den ner till verkstaden igen för att sätta dit resterande delar.



Bara att vrida om nyckeln nu.



Jag och Spike sitter bekvämt i passagerarsätet.



Vi stannade vid jobbet för att köpa blyersättning.




Sen åkte vi tillbaka till verkstaden igen för att natta bubblan.




Du är bäst <3

Här kommer två videoklipp.

Ibland händer det ju att man blir lite småhungrig framåt kvällen, men inte så hungrig att man vill äta en hel måltid. Då kan man stoppa i sig bland annat det här, friterade vegetariska minivårrullar och/eller friterade chickennuggets och någon form av dipp. I det här fallet har jag dippat i en blandning av chilisås, ketchup och svartpeppar. Mumsigt men o så onyttigt^^  

Nu ska jag dela med mig av ett jätte gott recept på kycklinggryta, som jag faktiskt fått av min moster Marianne en gång i tiden. Eller fått och fått, hon bjöd på detta för några år sedan och jag memorerade smakerna och ingredienserna och gjorde något liknande av det^^ 
 
Du behöver (till ca 4 personer):

* 3-4 kycklingfileer
* 1 paket bacon
* 3 medelstora morötter
* 1 burk hela inlagda champinjoner
* Matlagningsdrädde (en paket)
* 2msk chilisås
* salt och peppar

Gör såhär:

1. Dela kycklingfileerna i lagom stora munsbitar, stek dem, salta och peppra.
2. Ta ur kycklingen ur grytan och lägg dem på en tallrik.
3. Klipp baconet i små bitar och stek det i samma gryta du haft kycklingen i. Lägg sedan i kycklingen i grytan igen.
4. Häll i matlagningsgrädden och chilisåsen och rör om. Sänk plattan till svag värme så det puttrar lite bara.
5. Skala morötterna, dela dem i 1cm tjocka bitar och lägg ner dem i grytan. Dela champinjonerna på hälften eller häll ner dem i grytan hela. 
6. Låt puttra under lock i ca 15 minuter tills morötterna fått lagom konsistens.
7. Servera med ris eller pasta.

Till kvällssnack igår till tv:n blev det en mumsig kantarellmacka. Rostat bröd och smörstekta kantareller.. mmm himmelriket! Och de kantarellerna som blev över, eller som jag snarare lade undan för att jag ville, slank ner till frukost i morse.

En nybadad Spike torkar sig själv med/på handduken. Sen fick han syn på ett par som kom gåendes och började skälla^^

Igår hade jag på mig den här nya blusen. Den är väldigt tunn och skön att ha nu på sommaren.
Dessutom är den köpt på Gekås i Ullared och kostade i och med det nästan ingenting, endast 159kr. Den fanns i flera färger men jag valde den här eftersom jag gillar mer naturliga färger.

Idag tog vi en långpromenad på eftermiddagen.
Det blev till Alphems arboretum som ligger här utanför Floby.
Om ni vill veta mer om den här trädgården så besök den!
Eller kika in på den här sidan: http://hem.passagen.se/alphem/



Christer och Spike på Alphem.



Stugan som parkens skapare Frans Johan Gegerfeldt byggde och bodde i med sin familj fram till mitten på 1950-talet då han var 88 år gammal och gick bort.

Detta är även stugan som stått modell för dvärgarnas stuga i Disneys klassiker Snövit och de sju dvärgarna.
En av tecknarna till just denna disneyklassiker var på besök hos Frans Johan och fick sin inspiration härifrån. Stugan är idag utbygd, och ser inte ut som den gjorde då den blev avtecknad. Frans Johan och hans fru fick nämligen 12 barn, så de var tvugna att bygga ut sin lilla stuga med tiden.



Alphems arboretum var min första arbetsplats.
Här arbetade jag i kaffestugan som finns i parken där de serverar hembakat fikabröd, smörgåsar och lite enklare mat. Jag var också stugvakt och guidade folk runt stugan och informerade dem om parken och Frans Johan.



På baksidan av stugan kan man se luckan till det första sovloftet. När stugan byggdes ut så byggde de ytterligare ett sovloft med ingång genom en lucka i taket inne i hallen.



Christer kikar in genom ett av de vackra fönstren. På helgerna står stugdörren öppen och då kan man få komma in och kika hur det ser ut på insidan.






Sovgropen, ja, du läste rätt.
Här låg Frams Johan och sov hela våren och fram till hösten. För att få så mycket som möjligt gjort så sov han bara ett fåtal timmar per dygn. Sedan gav han sig iväg för att jobba som lantbrevbärare och när han kom hem så fortsatte skapandet av trädgården.
  








De bygde inte särskilt höga bygnader på den tiden. Jag är inte ens 160cm lång och jag når ända upp till taket^^



På vägen hem stötte vi på en huggorm (?) som slingrade sig fram i gräset.. usch!!



Alphems arboretum är ett av målen på Flobyrundan.






Spike och Christer på vägen hem.

Här kommer två filmtipps för regniga sommarkvällar.
Det är den svenska klassikerna "den bästa sommaren", jag såg den alltid när den gick på tv:n varje sommar när jag var liten.
Sen har vi "dagboken" eller "the notebook" som originaltiteln heter. Det är en film baserad på en av de bästa kärleksböckerna genom tiderna. Den handlar om en man som besöker sin dementa hustru på hemmet varje dag och läser ur hennes dagbok varenda eviga dag, precis som han lovat henne. Allt för att hon på något sätt, bara för en minut eller två ska kunna minnas sitt liv innan sjukdomen. En historia om äkta och livslång kärlek.

När jag och Spike kom tillbaka efter dagens andra promenad så såg vi att det var fullt av fjärilar och humlor i en av blommorna vid husväggen, tur för mig och för er att jag var duktig och tog kameran med mig på vägen ut.

Kan du hitta alla fem fjärilar på bilden nedan?



En fjäril och en liten humla som visar rumpan längst ner till höger^^





En stor och en liten humla av olika slag.

Idag bar vi ner sovrumsdörren till förrådet i källaren.
Vår inneboende har ju flyttat ut nu så det fanns inte längre någon direkt anledning till att ha dörren kvar. Jag har bara tyckt att den tagit plats och gjort det trångt utanför sovrummet. Men nu när gardinstången är på plats och en vit tunn gardin så blev det genast mycket ljusare och större.  
Vad tycks?




Övre bilden är tagen från köket in i sovrummet och nedre bilden är tagen från sovrummet och ut mot tv-rummet och köket.
 

Godishyllan är fylld inför helgen, eller den är alltid fylld förresten^^ haha Man vet ju aldrig när man blir sugen på något sött. Glasburkarna som jag köpt på loppis har jag fyllt med klubbor, mashmellows, rischoklad oxh lite smågodis. Gott gotti gott gott!




Ni har väl inte glömt att smaka på pollys sommarspecialpåse med smak av smultron!?
De rosa och vita är otroligt goda!!

Å den här reklamen är så himla hemsk!! Störttjuter varje gång jag ser den på tv:n.
Kan inte förstå att människor kan behandla djur på det viset, det är för mig helt ofattbart!!

Den här ljuvligt blommiga skarfen köpte jag också på Gekås förra helgen.
39,95kr var priset, billigt eller vad!?

Just nu står det två små rosa rosenknoppar på mitt köksbord och lyser upp rummet.  

Ett av mina senaste inköp är den här spetstoppen från Gekås.
Den kostar endast 99kr och finns i färgerna creme, svart, brun och grön.



Mys mi soffan med Spike <3

När Christer kom hem från jobbet idag så tog vi en sväng på cyklarna. Vi letade oss fram till stenmurslandskapet, där det numera går en massa kossor, en liten överraskning sådär^^ Stenmurslandskapet är en plats med en gammal kvarn och en stor äng uppdelad med vackra handlagda stenmurar och små bäckar som rinner över handgjorda broar av sten. Det var en man för många många år sedan som ägde den här marken och gjorde allt jobb med detta, ganska fantastiskt. Detta har länge varit ett ställe som drar lite turister hit till byn och också den lokala skolan besöker den här platsen ibland, i alla fall var det så när jag gick där. Jag minns mycket väl när jag var där och lekte när jag gick på lågstadiet. Men då fanns det som sagt inga kossor där^^

Här har vi cyklat fram till på en liten skogsväg och kommit fram till grinden in till stenmurslandskapet.


Den gamla kvarnen som inte är i bruk idag är avskärmad från kohagen med staket.



Kvarnen och trappan upp till grinden.






Stenmurarna som mynnar ut i en lång bro.



Många bäckar små..



Här lekte vi mycket som små.
Vi kastade i pinnar på ena sidan bron och tävlade om vilken som kom snabbast ut på andra sidan.
Minnen!



Kossorna råmade på oss och undrade antagligen va fasiken vi gjorde där^^






Efter en stund vandrade vi den lilla trappan upp och ut genom grinden igen.



Hoppade upp på cyklarna och trampade hemåt.

Nu har jag varit på torget i Falköping och köpt en pelargon till min potta^^
En vit blev det och den kostade 20kr. Vi får väl se om jag lyckas hålla den vid liv hela sommaren så den kan få komma in till hösten. Önska mig lycka till!^^



Det blev väl fint på trappan?!

Jag fick med mig lite kläder och annat smått och gott ifrån gekås när vi var där i söndags, bland annat det ni ser på bilderna neda. En randig plåtburk med en cupcake på som jag förvarar lite bakprodukter i, som bikarbonat och hjorthornssalt. Burken kostade 69,95kr.
Köpte ett servettställ också och söta servetter till. Dessa kostade 39,90kr respektive 8,95kr. 


Köpte en tvålpump också, men jag har den i köket med diskmedel i istället. Tycker att det är så fult med diskflaskorna i plast, särskilt så de är halvfulla och etiketten börjar lossna av allt vatten som runnit över den. Då är det bättre att ha diskmedlet under diskbänken och fylla på tvålpumpen med jämna mellanrum. Priset på tvålpumpen var 19,95kr.

Har inte hunnit blogga de senaste dagarna, så här kommer en kort uppdatering med lite bilder.

Torsdagen bestod av jobb hela dagen, till lunch hade jag med mig en supergod pastasallad med: smaksatt pasta med tomat och spenatsmak, skinka, champinjoner, majs, ost, fetaost, skinka, vattenmelon, gurka, grönsallad och dressing.



I fredags var jag ledig, då var det stödning, hämta syster i stan och lite annat smått och gott som hände, dagen började i alla fall med den här knäckemackan.



Efter städandet och en dusch gick jag ut och la mig på en filt med min lilla prins och läste en inrednings tidning.



Fredagskvällen spenderades i soffan med en bra film och massa gott på bordet, choklad, vindruvor, vattenmelon, äppelklyftor och nektarinklyftor.



Lördagförmiddag jobbade jag igen, på kvällen åkte jag och Christer till Vänersborg och gick runt lite där, åt en glass och kikade på gamla hus.
Sen blev det bio, Transformers 3.



Det var bara vi som bokat biljetter, så vi fick en privatvisning med hela biosalongen för oss själva, lyx!^^



På söndagsmorgonen åkte vi iväg till en bonnaauktion med mina föräldrar, det fanns en hel del fina grejer, men det mesta blev ganska dyrt. Men jag kom därifrån med två emaljpottor iaf för 50kr. De ska få en ny lite trevligare arbetsuppgift, de ska användas som blomkrukor.



Efter auktionen åkte vi en sväng till Ullared och Gekås eftersom det låg i närheten.
Vad som köptes där får ni se i några inlägg framöver.
På bilden nedan står christer och väntar i kön på väg ut ur varuhuset.



I det stora hela har det varit en toppenhelg.

Köpte den här ybersöta skålen idag på Ö&B.
Den kostar endast 29kr och finns i ljusblå och ljusrosa.
Perfekt som godisskål eller till frukostfligorna.

Nu har jag varit i farten igen och handlat lite tilll mig själv.
Jag brukar alltid passa på att handla när det är rea eller extrapris, tycker inte att det är så viktigt att vara först med allting utan sparar hellre några kronor och köper det några veckor eller någon månad senare. På så sätt kan man handla mycket mer, eller spara de överblivna slantarna till något speciellt tillfälle.

Köpte en cremefärgad poncho från H&M i one size för 100kr på sommarrean.
Här har jag den tillsammans med ett bälte köpt på Gekås och Leggins från Ginatricot.



Tröjan på bilden nedan är köpt på Lindex och kostade 99kr på sommarrean.
Tygblomman i håret kommer också från Lindex och kostade 29kr.



Det blev ett lite större hårspänne från Lindex också, även detta i form av en tygblomma.
På rean kostade den 30kr.

Sommaren har så många fördelar, som att plocka bär direkt i från trädet istället för att gå till butiken och köpa. 
Mina föräldrar har ett biggaråträd i sin trädgård och där var jag och plockade av en massa bär som jag mumsade på när jag kom hem och tog med mig till jobbet dagen efter, det uppskattades. 
Alla goda färska bär som finns på sommaren gör att i alla fall jag äter mindre av annat godis, sockersuget försvinner ju lika bra om man stoppar i sig söta jordgubbar, körsbär, hallon och annat mumsigt som om man skulle stoppa i sig en massa lösgodis med konstgjora sötningsmedel. Så gör som jag och byt ut alla konstgjorda ämnen mot färska nyplockade härligt solvarma bär.


Mumsiga biggaråer.

Förra helgen gjorde jag ett fyllt matbröd som jag hade med mig till Vara och våran lilla picnic på Jordgubbensdag.
Recept till det här smarriga brödet kommer här:

Du behöver:

* 40gram smör eller margarin
* 2,5dl mjölk
* 25g jäst
* 1tsk salt
*6,5dl vetemjöl
* valfri fyllning: Jag använde 2dl riven ost, 1 pkt lufttorkad skina, 1 pkt fetaost, örtsalt och basilika. 

Gör såhär:

1. Smält matfettet, häll i mjölken och värm till fingervärme (37grader).
2. Smula jästen i en bakbunke och häll över mjölkblandningen.
3. Tillsätt saltet och ca 5,5dl av mjölet.
4. Arbeta degen tills den känns smidig och låt den sedan jäsa i bunken under bakduk i ca 45 minuter.
5. Lägg degen på mjölat bakbord/bord/bänk och kavla ut den till en ca 1/2 cm tjock rektangel.
6. Lägg på allt pålägg, skinkan, fetaosten, den rivna osten och basilikan.
7. Rulla ihop brödet som en rulltårta.
8. Lägg brödet med skarven neråt på en plåt med bakplåtspapper och forma till en krans.
9. Låt brödet jäsa på dragfri plats under en kökshandduk i ca 20 minuter och sätt ugnen på 250grader.
10. Snitta brödet med en vass kniv, pensla med lite vatten och strö över örtsaltet.
11. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 10 minuter. Sänk sedan till 200grader och grädda i ytterligade ca 25 minuter. 
12. När brödet är klart kan du låta det svalna och vila något under en kökshandduk innan du äter det.
 


Lycka till!

Idag har vi varit vid en liten sjö på eftermiddagen och badat, eller badat och badat kanske man inte kan säga, jag och Christer gick i till knäna och Spike badade. Han var inte så förtjust i det, men simma kunde han i alla fall. Sen såg han överlycklig ut över att ha klarat sig ur vattnet levande.
Några bilder och en liten filmsnutt kommer här.

Den här lampan som heter Årstid passar fint i fönstret under alla årstider. 
Den är köpt på Ikea och kostar 199kr.
Jag är speciellt förtjust i dragsnöret under lampskärmen som man tänder och släcker ljuset med, det är precis som det var på lampor förr.   



Här står lampan i mitt vardagsrumsfönster.

I söndags blev det fyllda crepés till middag. Åt pannkakor till frukost dagen innan och eftersom det blev några över så var det lika bra att göra någonting av dem, är ju så tråkigt att behöva slänga mat. 

Jag hade lite köttfärs hemma så gjorde en köttfärsfyllning med majs, fetaost, riven ost och tacokrydda. Blev supermumsigt!



Vill du göra egna fyllda crepés?
Gör då såhär:

1.Stek det antalet tunna pannkakor/crepés du behöver.
2. Sätt ugnen på 175grader.
3. Gör iordning fyllningen, i det här fallet så steker du köttfärsen, kryddar o häller i majs och fetaost.
4. Lägg ca 2msk fyllning i mitten av varje pannkaka/crepé, lägg på lite riven ost, rulla ihop dem och lägg dem i en ugnsfast form med skarven neråt så de inte vecklar upp sig.
5. Toppa med mer riven ost och in med dem i ugnen i ca 10 minuter.
6. Servera med lite sallad och dressing.

På jordgubbensdag i lördags så var det en massa folk ute, bland annat det här gänget med karlar som vi gissar var på en svensexa.
Riktigt kul verkar de ha i alla fall.

Igår var det jordgubbensdag i Vara och jag spenderade hela dagen där med Josephine. På dagen var det marknad och på kvällen Tivoli, livemusik i parken och i öltälten. Tiden därimellan fördrevs med fika, kollade danstävling i parken och käkade pizza. En mycket trevlig dag och vi klarade oss helt undan regnet trots att det varnades för detta.

Supersöta disney-karuseller.



Josephine njuter av en kopp kaffe och mumsigt fika.



Jag bakade ett fyllt matbröd igår morse som jag hade med mig till vår lilla picnic.





Mumsiga kakor.



Christer körde mig till Varaoch efter fikat åkte han hemåt igen..



Muckar du med mig?! ^^



Josephine på tivolit, i bakgrunden är det ett gäng män på svensexa som roar sig med att åka barnkarusellen^^



Sen blev det kväll och tivolit blev färgglatt och festligt.



Jag träffade en massa folk jag inte sett på flera månader, Elina tillexempel som här står och köper en biljett till en av åkatraktionerna.










Josephine och Elina.





Sen började karusellerna plockas ihop och vi åkte hemåt.
Tack allihopa för en kanonkväll!

Något av det absolut godaste som finns är gräddsåsen man kan göra i stekpannan när man stekt hemmagjorda köttbullar. Det är svårt att beskriva hur himla gott jag tycker att det är, men jag skulle kunna äta en hel kanna med bara sås med slev. Fast det vore väl inte så bra kanske? ^^ Igår åt jag i alla fall gräddsås och jag hade några hemmagjordaköttbullar och färskpotatis till.
Svenskare än så blir det väl nästan inte på en tallrik?!