Sista maj 2013
Vilken dag vi har haft! Helt underbar!
Förmiddagen spenderades i stan där det blev lite shopping och storhandlat.
Och hela eftermiddagen har jag och Spike legat ute och njutit av sommaren. Hoppas den följer oss in i juni månad nu!
Gigantisk korg
Idag har jag köpt en gigantisk korg genom en lippisgrupp på facebook. Himla smidigt och bra att det finns.
50kr betalade jag för korgen.
Jag la alla våra spel i korgen, innan har de legat i en hö
New glasses
Fyndade dessa solbrillor med leopardmönster idag på Kappahl för 50kr.
Promenad i solnedgången
Plantera mera^^
Jag har planterat jordgubbsplantor i en kruka samt i en ampel och de blommar nu. Yeay!! Hoppas det blir lite röda gubbar i sommar!!
Sockerärtorna jag sådde för någon vecka sedan har kikat upp ur jorden nu!!
Salladen blir större...
Och bönorna kikar upp ovan jord de också. Jag blir så glad när det jag sått växer! Hihi
Som en dröm
Naturen är vacker som i en dröm, precis just nu och en månad framåt, då är sommaren som allra bäst!
En liten fjäril
Festliga glasstrutar
Glass i rån är riktigt gott. Och ibland kan det vara kul att festa till det lite extra. Idag smälte jag lite choklad som jag rullade toppen av glassrånen i och så strödde jag på lite strössel. Sedan la jag dem i frysen i en minut så chokladen stelnade och sedan är det bara att fylla strutarna med glass.
Flowers on my table
Sommarlunch
Idag blev det en lätt lunch. Värmde potatisgratängen från igår, tog några skivor skinka och lite grönsaker.
Gott gott!
Hallonrutor eller hallonmums!
Här kommer en somrig och läcker variant på kärleksmums, choklasrutor, mockarutor eller vad du brukar kalla dem. Nämligen dessa med smak av hallon.
Du behöver:
Till kakan:
* 2 ägg
* 2dl socker
* 24 hallon
* 100g smör
* 3dl vetemjöl
* 1tsk bakpulver
* 2tsk vaniljsocker
* 2msk mjölk
* 1dl matolja
Till garnering:
* 1dl hallon
* 3dl florsocker
Ä 50g smör
* 2msk vaniljsocker
* strössel
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Vispa ägg och socker pösigt
3. Smält smöret
4. Tillsätt smör, mjölk och olja till smeten och vispa väl
5. Rör ner de storra ingredienserna
6. Själp upp i en ugnsfast form ca 20x30cm och tryck ner hallonen som på bilden nedan så det hamnar ett hallon i mitten av varje ruta du kommer att skära ut av kakan.
7. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter
Medans kakan är i ugnen rör du ihop glasyren.
1. Häll hallonen i en sil och mosa med en sked över en skål så bara saften rinner igenom. På så sätt får du inga kärnor i glasyren.
2. Smält smöret och tillsätt till hallonen tillsammans med de övriga ingredienserna, dock inte strösslet!
3. Bred glasyren över kakan då den svalnat helt och strö över valfritt strössel.
En mjuk och fräsch kaka med en hallongömma i mitten.
Det gror
Snart har vi egenodlad sallad till smörgåsen och maten. Hihi^^
Mothers day
Jag har hunnit med att åka en sväng till mamma idag också.
Tog på mig klänningen som jag sydde när jag gick på gymnasiet och läste textil mode design.
Mamma fick en trisslott och en påse med sina favvo popcorn. Inte så mycket, men det är tanken som räknas sägs det ju^^
Det bjöds på nybakat fika.
När vi skulle åka träffade Spike några kompisar utanför.
Vackra liljekonvalj
Vi har jätte stora liljekonvaljbackar runt tomten. De är överallt, jätte vackert.
Plockade mig en bukett på vägen hem från långpromenaden tidigare idag.
På västgöta slätten
Efter allt morgonslappande tog jag och Spike en långpromenad i det fina vädret. Tog med mig kameran och knäppte lite kort längs vägen. Så skrolla ner och njuta av fina bilder på natursköna västgöta slätten^^ hihi
Söndag morgon
Gick upp vid halv åtta idag, drog på mig morgonrocken och gick ut med Spike. Klockan åtta kom Christers kompis Ultrim hit så då gick jag ut och lade mig på en filt i solen med en bok i några timmar.
Unnade mig en glass också. Jordgubbsglass med strössel, gottigt värre!
Lördagsmys
Ikväll är Christer iväg på cruising och kör omkring på några kompisar så jag och Spike har myskväll för oss själva.
Vi har krupit upp i soffan och kikar på Disneyfilm. Mys på hög nivå med andra ord!
Mitt i naturen
Vi har djur som strosar omkring här utanför fönstren varje dag.
Det är så himla mysigt!!
Ser ni de två tranorna och rådjuret på bilden nedan?
Fin besök
Idag på förmiddagen har jag haft fin besök. Josse var nämligen hemma på besök från Sala. Vi sågs senast i början av april så det var verkligen på tiden! ^^
Vi tog en långpromenad i skogen med Spike och efter det åt vi kakor på altanen.
Synd att jag var tvungen att börja jobba idag kl 14. Nästa gång vi ses får det bli en långre stund!
Genom mitt fönster
Ikväll fick Spike syn på något genom fönstret och Christer fotade.
Det var en liten rådjursdam som stod och åt kvällsmat i vår trädgård.
Hon är väldigt rund om magen. Det kanske kan vara ett litet rådjurskid där inne?
Paprika
Jag har köpt mig en paprika planta, så nu återstår det att se om den kommer bära frukt eller ej.
Köpte mig en blomma också, en afrikansk margarit. Den hänger på väggen inne i paviljongen.
Vad tycker ni om färgen? Jag älskar den!
Kyckling lindad i lufttorkad skinka
Idag åt vi ris, sås och kycklingfileér lindade i lufttorkad skinka.
Du behöver (till 2 pers):
* 2-4 fileér per person (beroende på storlek)
* En skiva lufttorkad skinka till varje filé
* 3dl vispgrädde
* 1msk tomatpure
* salt, vitpeppar, svartpeppar och chilipeppar
* Ris
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Koka riset
3. Stek kycklingfileérna så de får en fin yta och krydda
4. Linda in fileérna i skinkan, stick igenom en tandpetare så skinkan inte lossnar och lägg i en ugnsfast form
5. Häll grädden i stekpannan, vispa i tomatpuren och krydda. Häll såsen över kycklingen i den ugnsfasta formen och ställ in i ugnen i 15-20 minuter.
6. Klart!
Glitternaglar
Nymålade naglar, ljusrosa och silverglitter blev det denna gång.
Pizzabullar
Idag åt vi pizzabullar till kvällsmat. Jag har ett jätte enkelt och smidigt recept på pizzadeg som jag ska dela med mig av här:
Du behöver:
* 7dl vetemjöl
* 2tsk bakpulver
* 1tsk salt
* 1/2dl matolja
* 3dl vatten
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Blanda allt och knåda till en smidig deg, kavla ut till en tunn kvadrat.
3. Lägg valfri finhackad fyllning (tex skinka, tomatsås, ost och champinjoner) i mitten av den utkavlade degen så kanterna kan fästa ordentligt och rulla sedan ihop på längden.
4. Skär i ca 4cm tjocka skivor och lägg dem med lite mellanrum på en plåt med bakplåtspapper.
5. Låt grädda tills de fått fin färg, ca 15 minuter.
6. Ät och njut!
Mini ampel med blåklockor
Idag köpte jag blåklockor som jag satte i en kruka jag köpt för 5kr på loppis.
Hängde upp dem i paviljongen. Visst blev det fint?!
Vykort med recept
Dessa söta vykort får man gratis på posten. Det är bilder av cakepops och på baksidan är det olika recept.
Jätte smart och fiffigt tycker jag! Vem vill inte ha en sådan fin sommarhälsning i brevlådan liksom?!
Jag vill inte gå upp!
Varken jag eller Spike tycker om att gå upp på morgonen, i alla fall inte när vi måste.
Men idag måste vi så jag ska försöka få fart på den här lille killen, tur att det räcker med att säga det magiska ordet "ut" för att han ska flyga upp ur sängen^^
Shabby chic
Den här söta trähyllan i Shabby chic stil hittade jag också i secondhandbutiken igår. De brukar vanligtvis vara dyra tycker jag eftersom de blivit så populära, men denna betalade jag bara 25kr för. Rena stölden ju!
Jag satte upp den på väggen i sovrummet och hängde mina halsband på knopparna och ställde lite annat på hyllan.
Tårtkalas
Här kommer ännu lite fynd från igår.
Två fina tårt-/kakfat i glas. Ett av dem på fot. Dessa kommer bli fina att duka fram fikat på till alla kalas.
De fanns i lila och rosa också, är köpta på Ö&B.
Vackra illustrationer
Dessa fyra böcker fick följa med hem idag också. Älskar barnböcker med vackra illustrationer.
Betalade 50kr för alla fyra.
Ljushållare för 30kr
När jag var i stan idag tittade jag in på en av secondhandbutikerna. Jag hittade den här fina ljushållaren för 25kr. Den blå glasljuslyktan köpte jag på Ö&B för 5kr. Hängde den på husväggen i paviljongen.
Trädgårdsmästaren!
Idag har jag sått lite grönsaksfrön så hjälp mig att hålla tummarna nu för att de ska gro ordentligt!!
Både jag och Spike älskar dessa soliga dagar då man kan vara ute hela dagen!
Red and gray
I förmiddags var jag i stan och fyndade lite och efter lunch har jag suttit i solen och läste n bra bok.
Bra tisdag so far!
Flowers in my garden
Nu blommar det lite här och var i trädgården, och det knoppar ännu mer!
Om någon vecka kommer det vara så vackert!
Kvällsgrillning och eurovision song contest!
Vi har haft en underbar lördag.
Framåt kvällen kom min bror och hans flickvän hit och vi grillade och kikade på eurovision song contest. Riktigt trevligt.
Vad har ni gjort idag?
Christer är lite deeerph^^
Jag dukade på altanen.
Christer agerade grillmästare.
Grillspett, sallad, pommes och kall sås.
Till efterrätt hade jag gjort i ordning ett spett med chokladdoppade jordgubbar rullade i strössel, vaniljglass med chokladkross, vispgrädde och chokladsås.
En riktig hit måste jag säga! Det blev verkligen super gott!
Och klockan 21 satte vi oss vid tv:n.
Vad tyckte ni om vinnaren? Jag tyckte hon var riktigt duktig faktiskt.
Sommar och solvarma dar
Jag slängde ihop några hanburgare till linch idag för att det skulle gå snabbt. Sedan dess har vi hängt i solen och bara haft det gott.
Vi pratar lite^^
Paviljongen
Medans jag var i stan satte Christer ihop paviljongen som jag fick när jag fyllde år.
Det blev så himla fint!! Är verkligen super nöjd.
Jag la på duken och ställde dit blomman och ljusen jag köpte i stan.
Bandet som satt runt förpackningen med ljusen knöt jag runt foten på blomkrukan.
Förmiddags shopping
Idag blev det en tripp in till staden för lite småshopping.
Så här var jag klädd.
Köpte ett 3-pack med små ljus i glas för 19kr.
En blomma och vaxduken med cupcakes <3
Och så lite nytt strössel till bakning och annat.
En fredag i mitten av maj
Idag har vi sommarväder. Jag och Spike tog en långpromenad på morgonen och fotade alla vackra blommande träd.
När Christer kom hem från jobbet åt vi lunch på altanen.
På kvällen slappade vi i soffan och kikade på Walking Dead.
Spike blir så himla varm när det är varmt ute, han svettas som en liten gris^^ hihi
Posar i vardagsrumsfönstret
Shit vad liten jag är. Jag tänker inte på det vanligtvis, men när man ser sig själv i en spegel eller som här, fönsterruta intill någon annan så ser jag hur liten jag verkligen är^^ haha
Aja, det är ingenting jag lider av, inte det minsta faktiskt. Tycker om att känna mig liten och nätt.
Till och med lille Spike som väger ynka 2,75 kilo ser ju stor ut i min famn^^ hihi
Jag älskar dig!!
<3
Gräsklippning
Efter jobbet idag drog Christer igång med gågräsklipparen, den måste vi köra med runt tröd och i sluttningen på tomten. Jag oc Spike satt och tittade på en stund^^
Men sedan drog vi igång åkgräsklipparen också.
Den gled jag omkring på i lite över en timma tills allt gräs var klippt.
Mina älsklingar
Mina fina mysiga killar <3
Sommarjacka
Jag hittade denna snygga sommarjacka på en secondhand i lördags för 50kr.
Gillar den lite militäraktiga stilen på den. Och den kavaraktiga formen.
Jag är mycket nöjd med mitt köp med andra ord.
Den ser grå ut på bilderna men är mer militärgrön i verkligheten.
Bus och mys
Denna förmiddag har ägnats åt bus, mys, promenad i regnet, smyckestillverkning, matlagning och så har jag sytt en sak till min bror. Mycket har hunnits med med andra ord.
Lillträdet blommar
Morgondagens lunch
I morgon blir det ris, kött, grönsaker och sås till lunch.
Spike har hittat ett Bambi-horn
Nu ska här cyklas!!
Trampade en stund på träningscykeln när jag kom hem från jobbet. Fy vad dålig kondition jag har!
Men den blir väl bättre snart, hoppas jag^^
Träningsbyxor från Everlast köpta på Gekås i Ullared.
Rör på döfläsket!
Nu jävlar ska det röras på fläsket! Konditionen ska förbättras, låren ska bli fasta och rumpan fin.
Nu finns det inga ursäkter längre!
Köpte cykeln för 100kr på röda korsets secondhand.
Sötaste tandborsten
Inviger nya cupcake tandborsten!
Kalle anka bok
Ännu ett loppisfynd.
De som känner mig vet att jag är svag för julfilmer och julböcker, och dessutom älskar jag Disney. Så kunde inte låta bli att köpa den här då den bara kostade 10kr.
Söt glasburk
Hittade den här söta glasburken på loppisen idag gör 15kr.
Jag har ställt den på min byrå i sovrummet och lagt hårsnoddar i den.
Trasmatta
Ett av loppisköpen blev en ny matta till hallen.
Lördag förmiddag
Dagen började bra. Vaknade upp intill de här två goa killarna.
Käkade frukost.
Gjorde mig redo för att åka till staden och möta upp min kusin Sofia utanför en av loppisarna.
Sofia hade med sig goda kakor hon bakat igår som vi smaskade på.
Tack för en trevlig förmiddag!
Vad jag hittade får ni se i kommande inlägg.
Pannkakor med glass och varma hallon
När man är ute trädgården och grejar blir man hungrig. Så jag gick in och stekte ett gäng pannkakor, värmde lite hallon i micron och så åt vi det med glass, kolasås och lite socker^^ hihi Rena drömlunchen!
När man är ledig ska man passa på att lyxa till det och päsa lite i soffan efter lunch tycker jag.
Så flumm!! haha
Fan vad jag älskar den här mannen!
En liten bukett
Cool skalbagge
Hittade coolaste skalbaggen när jag höll på att kratta och köra undan bös i trädgården.
Jag gillar i vanliga fall inte insekter, men skalbaggar och fjärilar är fina.
Smultronplantor
I förra veckan satte jag några smultronfrön och nu har de börjat sticka upp ur jorden. När de vuxit till sig lite mer ska jag ta bort plasten och sedan kan de förhoppningsvis planteras ut någon gång i juni. Vi har ju en massa smultron i dikeskanten på vår infartsväg, men man kan aldrig få för mycket smultron!
Groddammen
Vi har rena groddammen här hemma. Det kryllar av dem!! Tror jag räknade till 12 stycken, men det var säkert fler som jag inte såg. Och så sitter de och "sjunger" och leker i vattnet. Så snart har vi säkert grodyngel också^^ hihi
Den blomstertid nu kommer..
Nu blommar det lite här och var i trädgården, och mer blommor är på gång!
Älskar den här tiden på året, försommar. Det knoppar, blommar, är ljust om kvällarna och alldeles lagom varmt.
En tupplur
Spike är så sjukt mysig!!! Inte alltid, ibland vill han ligga för sig själv, men oftast vill han ligga och gosa i famnen eller knät.
Gissa motivet!
Lunch och häng i solen med den bästa!!
Japp, jag och bästa Spike hänger ute i solen! Åh jag önskar denna dagen kunde vara för evigt, det är så underbart väder och allt känns så himla bra. Men, allt roligt har ett slut och om en timma börjar jobbet.
Ser ni den äckliga spindeln!! :O Usch!!
Ryste i hela kroppen när jag fick se att den satt där. Hatar verkligen småkryp! Bläää!
Chocolate chip cookie dough cupcakes
Jag har utgått från ett grundrecept och sedan improviserat lite för att ändra smaken.
Du behöver (till 12st cupcakes)
* 3 ekologiska ägg
* 1 1/2dl strösocker
* 1dl farinsocker
* 3 1/2dl vetemjöl
* 100g smält smör
* 1dl mjölk
* 2tsk bakpulver
* 1/2 dl riven choklad
Till cookie dough toppingen:
* 2dl farinsocker
* 2dl rumsvarmt smör
* 1dl strösocker
* 2dl vetemjöl
* 2/3 dl mjölk
* 2tsk vaniljsocker
* 50 g riven choklad
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader
2. smält smöret till cupcakesmeten
3. Vispa ägg, socker och farinsocker pösigt
4. Häll mjölken i smöret och vispa ner i äggsmeten
5. Vispa ner mjöl och bakpulver
6. Riv chokladen och rör ner i smeten
7. Fyll formarna till 2/3 och ställ in i ugnen i ca 15-20 minuter
Låt dem kallna medans du vispar ihop samtliga ingredienser till toppingen!
Under tiden du väntar på att cupcakesen ska kallna kan du slicka vispar och diska.
Spritsa toppingen på varje cupcake och låt stå i kylen minst en timma innan servering!
Toppingen ser lite ut som lös hundskit^^ haha
Men jag lovar att det smakar gott!
Blommig outfit
Idag har vi sommar!! Därav den somriga och blommiga outfiten.
Linne från H&M, Kjol från Gekås, bälte från gekås och leggins från gekås.
Soffmys och Walking dead
Ikväll hänger hela familjen i soffan och kikar på serien Walking dead. Myyyys!!!
Det blir ett antal byten av sitt/liggställningar efter ett par timmar^^ Spike är den som flyttar sig oftast.
Sommarväder
Idag har vi haft riktigt sommarväder. Så såfort jag kom hem butte jag om till linne och shorts och gick ut och satte mig i solen en stund. Underbart!
Hemmagjord glasstårta i solen är inte fy skam!
Off to work
Borsta tänderna, gå ut med Spike och sedan åka till jobbet. Slutar kl 16 idag.
Har godis i öronen idag^^
Ett par av de första örhängena jag gjorde, så de jag gör nu är lite snyggare faktiskt^^
Tulpanner och videkiss
Tulpanerna i trädgården har börjat knoppa nu. Längtar tills de slår ut i blom. Än så länge får jag njuta av de här köpta tulpanerna som jag stuckit ner några videkvistar i från trädgården.
En somrig frukost
Bra start på denna söndag!
Är ledig fram till kl 14.30 då jobbet börjar.
Nam Chai Thai Food
Kände mig lite lat idag så köpt med mig thaimat hem till mamma. Vårrullar, nudlar, kyckling och jordnötssås. MUMS!!
Skogspromenix
Det är inte alls lika skönt promenadväder idag som det var igår. Det blåser som bara den! Nej, det är tur vi har lite skog att gå i så vi kan få lä från den hårda vinden.
Idag kör jag på soft stil med baggy jeans och vindtät jacka.
Film och snask
Den här komedin kan jag faktiskt rekomendera. Inte den bästa filmen jag sett, men absolut sevärd. Lite annorlunda sory sådär.
Spelstund
Efter frukosten satte vi oss och spelade lite spel.
Spike var antingen jätte trött eller jätte utråkad^^
Sa du att vi ska gå ut?!
Frukost delux!!
Min syster har sovit över i natt och invigt gästrummet. Så i morse dukade jag fram en dunderfrukost så vi kunde få en bra start på denna otroligt blåsiga lördag.
Smultrondricka
Dricka blir alltid godare om den dricks ur glasflaska. Har jag inte rätt?!
Den här drickan smakar verkligen sommar, mums! Och jag älskar hur retro etiketten ser ut.
Kvällspromenad med små bään och vacker natur
Eftersom det varit så fint väder idag bestämde vi oss för att ta en riktig långpromenad. Det är så härligt att bo på landet och ha så vacker natur precis utanför dörren.
Vicki fick gå med Spike medans jag fotade lite^^
Sedan fick Vicki fota så jag också kunde fastna på några foton^^
Visst är det vackert!?
PÅ vägen hem gick vi förbi en av mina grannar som släppt ut sina får och lammungar.
Lammungar är ju så sjukt söta. Absolut ett av mina favoritdjur!
Spike var riktigt trött på vägen hem. Det var varmt och han hade så mycket att hålla koll på.
Det är lita Rasmus på luffen känsla över att knalla fram på grusvägen, Älskart!!
Sol och jordgubbar
När vi kom hem från stan satte vi oss på altanen och njöt av sol och färska jordgubbar.
Denna fredag ser ju ut att bli riktigt bra :D
PUSS!!!
Jag åker till staden
Christer har dragit iväg till en polare över helgen, jag är ledig idag och i morgon så jag åkte in till staden för att hämta min syster när hon slutat skolan och gå en sväng på stan.
De sålde jordgubbar för 25kr/litern på torget.
Vi tog med oss två liter hem^^
My home
Min bara min!!
Den här var visst min! Eller tänkt att delas med mig om man läser vad det står på flaskan.
Den stod så fint i kylen på jobbet och väntade på mig när jag kom dit idag^^
En solig 1:a maj
Vilket väder vi har idag, underbart!!
Jag och Christer blev klara med veden i förmiddags så nu efter lunch tog jag en dusch och sedan gick jag ut och la mig på altanen en stund för att låta solens varma strålar kyssa min hud.
Ugnsbakad lax med osttäcke
Till lunch idag tillagade jag lax i ugnen med dillsås och osttäcke och till det serverade jag kokta grönsaker och potatis. Ljuvligt gott var det!
Om du vill tillaga laxen behöver du följande (till 2 pers):
* 2 laxfileér
* 2 dl matlagningsgrädde
* 1dl vispgrädde
* 1tsk citronpeppar
* dill efter smak
* 4 skivor ost
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Lägg laxen i en ugnsfast form, krydda med citronpeppar
3. Blanda vispgrädde, matlagningsgrädde och dill och häll över laxen
4. In i ugnen i 15 minuter
5. Ta ut laxen, lägg på osten, sänk värmen till 175 grader och sätt in i ugnen i ytterligare 5-10 minuter.
Kanadagäss, tussilago och nyfiken chihuahua
Vi har haft ett par med kanadagäss här varje morgon i över en vecka nu. Men de brukar alltid ge sig av när jag och Spike kommer ut. Men idag verkade de inte bry sig om oss det minsta. Spike var väldigt nyfiken och vågade sig riktigt nära. Och där stod han och höll koll, och när de simmade åt ett håll följde han efter. Söt vovven.
Vi har fått tussilago nu också, bättre sent än aldrig^^
Gästrummet
Igår blev gästrummet klart. Eller klart är det väl inte med de sakerna som jag hade är på plats. Rummet är ju fortfarande ganska tomt, men jag har några fler projekt på gång^^ Men just nu ser det i alla fall helt okej ut. Så är det någon som vill komma och sova över så slipper ni soffan för nu har jag en säng till övers.
Här kommer lite bilder:
Josephines gungstol står i hörnet vid fönstret.
Sängen fick vi av våra hyresvärdar. Överkastet är köpt på Indiska för en 4 år sedan.
Mammas gamla böcker ligger nära till hands om man vill ha något att läsa.
Som nattduksbord har jag ställt dit en blå metallpall.
Loppisspegeln har kommit på plats.
Lampan jag fyndade på loppis likaså.
Intill sängen har jag ställt en korg med inredningstidningar att bläddra i.
På väggen bakom dörren har jag satt upp en tavelhylla där jag ställt tavlan jag gjorde igår och några fina barnböcker.
Jag är helnöjd med fondväggen jag målade!
Vad tycker ni? Kan man få ro till att sova här tro?
