Kvällsgott
Jag äter mumsiga knäckemackor och kikar på tv. Just nu är det "lyxfällan" och om en stund börjar "hela england bakar".
Vad gör ni ikväll??
Chiliris och kassler
Dagens lunch ser du nedan.
Du kokar ris och blandar det med hackad chili och lök.
Lägg riset i botten på en ugnsfast form och lägg strimlad kassler och fetaost över.
Häll över grädde som du vispat ihop med 2msk chilisås och toppa slutligen med riven ost.
In i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter.
Jordgubbs smoothie
Idag gjorde jag en morgondrink med jordgubbs smak.
Du behöver: (till 2 glas)
* 2dl vaniljyoghurt
* 2dl mjölk
* 10 jordgubbar
* 1tsk honung
Gör såhär:
1- Häll allt i en mixer och mixa till en jämn och lagom flytande smoothie. Är konsistensen för tjock kan du tillsätta lite mjölk och om du tycker att den är för tunn kan du tillsätta lite mer yoghurt.
Nya tidningar
Morgonpromenad
Chicken wraps
Till kvällsmat har vi ätit chicken wraps. Himla bra att äta på kvällen eftersom det går så lätt att röra ihop!
Du behöver: (till 2 pers)
* Pitabröd
* 4 små kycklingfiléer
* 1/2 burk majs
* 1/2 äpple
* 1/3 paket fetaost
* 1,5 dl gräddfil
* chilipeppar, salt, peppar, paprikapulver
Gör såhär:
1. Strimla och stek kycklingen, krydda med chilipeppar och salt
2. Hacka äpple och feta i små bitar
3. Blanda alltihop
4. Ät med pitabröd
Makaroni och kasslergratäng
Idag har vi ätit makaroni och kasslergratäng.
Du behöver: (till 4 portioner)
* 5dl okokta skruvmakaroner eller liknande
* Kassler
* 2dl mjölk
* 2dl grädde
* 1 ägg
* 3dl riven ost
* salt, peppar,
* 2msk chilisås
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Koka markaronerna
3. Strimla kasslern
4. Vispa ihop ägg, mjölk, grädde, chilisås och kryddor
5. Lägg pastan och kasslern i en ugnsfast form
6. Häll över såsen
7. Lägg på osten och låt stå i ugnen i ca 30 minuter.
8. Klart!
Mina myspojkar
Här har vi en lugn söndag.
Vad gör ni?
Våffelfrukost
Du behöver:
* 3 ägg
* 125g smält smör
* 2dl vetemjöl
* 1dl vatten
* 1dl grädde
* 1dl mjölk
* 1krm salt
* 2msk strösocker
Gör såhär:
1. Vispa ihop allt utom det smälta smöret till en jämn smet.
2. Tillsätt smöret då det kallnat något och vispa ordentligt så det inte blir några klumpar.
3. Grädda i våffeljärn.
4. ÄT! ^^
Frosty
Med snö på nosen och solsken i blick
Förmiddagspromenad med min goding!!
Varulvar på film
Har dett den här filmen idag, kan verkligen rekomendera den till er som gillar den typen av filmer.
Tyckte att den var riktigt bra.
Blåbärssoppa
Du behöver:
* 250g blåbär
* 2dl vatten
* 1msk potatismjöl
* 2msk strösocker
Gör såhär:
1. Häll vatten och blåbär i en kastrull, tillsätt vatten och potatismjöl och låt koka ihop i ca 7 minuter.
2. Låt svalna innan du äter.
Who let the dog out?!
Har fotat en springande Spike idag. Första bilden där han "galopperar" är jag super nöjd med. De andra fotona där han spurtar ser han flummig ut^^
Underbara sol!!
Vi har haft strålande vinterväder här idag med en klarblå himmel och värmande sol i de 16 minusgraderna.
Älskar den här sista bilden, den blev riktigt fin!
Köksskåp och ljusa pastellfärger
Idag har jag byggt ihop skåpen från Jysk och nu står de på plats i köket.
Har fyllt skåpen med lite blandade saker i ljusa pastellfärger. Tycker stt de smälter bra in med hyllorna.
Hyllorna är fyllda med mina favvo saker i köket.
Provsmakare!
Vi har fått en nyhet i chipshyllan i butiken där jag jobbar.
Chips som är gjorda på bland annat palsternacka och rödbeta. Tog hem en påse av vardera sort för att testa och det funkade faktiskt. Rödbetorna var lite söta, men helt okej. Man är ju van att chips ska smaka salt, men om man skulle ge detta till någon som inte ätit "vanliga" chips förut skulle det säkert inte smaka konstigtt alls.
Sony vaio - min nya skatt
Jag kikade ju runt efter en ny dator förra veckan och i dag kom det på posten.
Det blev en vit sony vaio. Tycker deras datorer är riktigt stilrena och fina. Så den här kommer jag ha riktigt roligt med framöver. Bye bye gamla Toshiban..
Potatiskakor
Idag har jag gjort potatiskakor med kassler till middag.
Du behöver: (till 2-3pers)
*3-4 potatisar
* En bit kassler
* Svartpeppar
* Salt
* Örtsalt
* smör
Gör såhär:
1. Skala och riv potatisen
2. Strimla kassler
3. Lägg allt i en bunke och blanda med kryddorna
4. Lägg en klick smör i en stekpanna och låt smöret bli lätt brunt
5. Ta lite av potatisblandningen i handen och krama till en boll som du sedan trycker ut i pannan, det blir ca 6st kakor av 3-4 potatisar.
6. Stek någon minut på vardera sida tills de fått fin färg.
7. Servera med lite extra kassler.
Jätte fin räv
Det gick en jätte fin räv med tjock päls längs vägkansten när jag var på väg hem.
Hann få två skapliga bilder i farten.
Söndagkväll
Denna kväll blir väldigt lik den igår. Men idag har jag bytt ut godiset pot popcorn och valt en annan film. Senaste resident evil, vi får se om den är något att ha, tycker lite att den förra filmen spårade ur och inte alls höll samma klass eller ens höll sig till storyn. Så, det återstår att se vad jag tycker om denna.
Trippelkorg
De här hängande metallkorgarna hittade jag i en secondhandbutik för 20kr.
Hängde dem i köket och la lite blandade saker i. Bland annat cupcakesformar, té, teskedar, en kokbok och lite annat.
Vad tycks?
Ensamkväll
Sambon är iväg på 25års fest och jag ska upp och jobba tidigt i morgon så myser ner mig i soffan med en skål godis och filmen Magic Mike som tydligen handlar om manliga strippor. Detta skall bli intressant^^ hihi
Fredagsmys
Testar OLW´s nyhet till fredagsmyset ikväll.
En lugn stund..
Fikasugen
Fikasugen!!
Hade några muffins i frysen så tog fram och tinade fyra stycken som jag sedan bredde lite philadelphia marabou på. Toppade med strössel och vipps så hade jag fyra små cupcakes att mumsa i mig^^
De blir ju inte så snygga när man inte spritsar på toppingen, men det orkade jag inte pyssla med nu^^
Ugnsbakad torsk med dillsås
Dagens lunchlåda innehåller potatis och torsk med dillsås.
Du behöver:
* 1 paket torsk
* 1dl creme fraish
* 1dl mjölk
* 1msk dill
* 1tsk citronpeppar
Gör såhär:
1. Dela torsken i bitar och lägg den i botten på en ugnsfast form
2. Vispa ihop de övriga ingredienserna och häll dem över fisken
3. Tillaga i mitten av ugnen på 200 grader i ca 25 minuter tills torsken är klar
4. Servera med potatis
Snabbpizza
hemmagjord pizza blev det till kvällsmat idag.
Här får ni receptet på en snabb pizzadeg.
Du behöver:
* 6dl vetemjöl (+ extra vid utbakningen)
* 2,5dl vatten
* 1/2tsk salt
* 2tsk bakpulver
* 1/2dl matolja
Gör såhär:
1. Blanda de torra ingredienserna
2. Tillsätt vatten och olja och blanda till en deg
3. Tillsätt extra mjöl om det behövs.
4. Lägg degen på en plåt och kalvla ut.
5. Toppa med det du tycker om
6. Grädda i mitten av ugnen på 225 grader i ca 15-20 min,
Chilinudlar
Dagens lunch ser du nedan. Det är chilinudlar med kyckling och champinjoner.
Du behöver: (till 2 portioner)
* 1,5 paket snabbnudlar
* 4 färska champinjoner
* 1 kycklingfilé
* 1 chilipeppar
* 1dl skalade räkor
* soya
* chilipeppar
* matolja
* 1dl vattenkastanjer
Gör såhär:
1. Koka nudlarna
2. Strimla kycklingen och stek den i olja, krydda med chilipeppar
3. Skiva champinjonerna och tillsätt dem, kastanjerna och räkorna ti stekpannan
4. Hacka chilin och häll den i stekpannan tillsammans med det andra
5. Tillsätt nudlarna och 1-2 msk soya
6. Låt steka en stund och servera sedan med lite sötsur chilisås eller liknande ringlat över det hela.
Spegel med ljushållare
Här är ännu ett av mina senaste loppisfynd.En spegel med en ljushållare.
40kr kostade den och nu hänger den på väggen i tv-rummet. Visst blev det fint!?
Frukostgäst
När jag satt och åt frukost idag gick det inte mindre än fyra rådjur utanför fönstret.
Fick dock bara en bra bild på ett av dem.
Då var glada julen slut slut slut..
Idag har jag dansat ut det sista av julen. Det vill säga gardinerna och granen som stått kvar ytterligare en vecka efter att det andra blev nedplockat. Men nu när snön har kommit tillbaka känns det nästan lite konstigt att "vårpynta" hemmet. Men ljust och fint har vi det hemma nu i alla fall. Så våren är varmt välkommen när den vill!
Smulpaj
Idag har jag bakat smulpaj med blåbär och björnbär.
Smulpaj är ju så sjukt enkelt att göra och otroligt gott. Men det är väl oftast så det är, det enkla är det godaste.
För att göra denna paj behöver du:
*200g blåbär
* 200g björnbär
*2msk strösocker
* 1msk potatismjöl
* 100g smör
* ,5 dl vetemjöl
* 1,5dl havregryn
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 225 grader
2. Lägg bären i botten på en form, strö över potatismjöl och 1msk socker
3. Blanda smör, socker, mjöl och gryn till en smulig massa
4. Smula degen över bären och ställ in i ugnen.
5. Låt stå tills degen fått en fin gyllenbrun färd, ca 15-20 min lite beroende på ugnen.
6. Ät tillsammans med vaniljsås!
Min snöhund
Nu har det lagt sig lite vitt på marken igen. Det behövdes verkligen. Så fort snön smälte bort blev det blött och grått. Usch och fy för sådant väder, det såg vi tillräckligt av under 2012! ^^ Nej, snön får gärna ligga tills våren bestämmer sig för att komma på riktigt, för ljus, det behöver jag verkligen!
What to do?!
Jag behöver verkligen köpa en ny dator, just nu är det knappt så den jag har startar.
Har i alla fall fastnat för Sony vaio datorerna, tycker de är super fina.
Nu är bara frågan, vit eller rosa? Den rosa är ca 1800kr dyrare än den vita, mycket finare tycker jag, men är färgen verkligen värd de extra pengarna? Hur hade du gjort? Hjälp!
Koppar kan man aldrig få för många av!
Fina koppar kan man aldrig få för många av, även om man inte använder dem ofta blir man så glad när de står där i skåpet och är så fina.
De här sex sötnosarna hittade jag på min senaste loppistur. De är lite större än vanliga kaffekoppar så de kommer gå utmärkt att dricka té i också.
5kr/st betalade jag för dem, vilket fynd va!?
Spegel spegel på väggen där..
Fyndade en stor fin spegel med silverram på en secondhand igår. 50kr betalade jag för den.
Visst gör den sig bra på väggen över den lilla skänken?!
Plättfrukost
När det är söndag och man är ledig ska man lyxa till frukosten lite tycker jag. Idag tog jag fram mitt plättjärn och stekte plättar till frukost.
Jag åt mina med socker, grädde och kolasås^^
Marilyn´s coffée and lunch bar
Idag åt vi lunch på det nyöppnade stället Marilyn´s coffée abd lunch bar.
Stället var trevligt, inrett i 50-tals stil. Kycklingburgaren var dessvärre rätt torr och inte värd de 75kr som den kostade. Maten såg inget vidare aptitlig ut heller då de bara släng ihop sakerna mellan brödet, så inga pluspoäng där. Men de serverar ju fika också så vi får väl se om de är bättre på den delen.
Ring ring bara du slog en singnal
De här plåttavlorna har jag fyndat i en secondhandbutik för 5kr/st.
Vad tycks?
Nytt bling bling
Jag hittade lite smycken i secondhandaffären också.
Ett halsband som kostade 20kr och ett armband som jag betalade 15kr för.
Ny gammal tavla
Besökte en secondhand på min tur till stan idag.
Hittade en hel den godsaker, bland annat den här gamla tavlan som nu hänger på väggen i mitt hobbyrum.
Nyklippt
Har klippt av en 15cm av håret.
En otrolig lättnad!
Dagens
Dagens outfit är på och jag ger mig iväg till staden.
Leggins- Gekås
Linne- H&M
Skinnjacka- Gekås
Pälsväst- Gekås
Bälte- Gekås
Skarf- Gekås
Skor- minns ej^^
Uppdaterad header
Jag har gjort om min header lite. Har bytt ut två foton och kastat om de andra lite.
Tycker ni att den blev bättre eller sämre än den förra?
Gamla headern:
Nya headern:
I detta nu..
Just nu avnjuter jag en lyxig räkmaccka och kikar på sveriges mästerkosk.
Härlig måndagskväll med andra ord.
Jag tävlar!!
Jag är med och tävlar om ett presentkort på 300kr från http://www.magasinkrantz.se hos bloggen http://eelin.se
Vill ni också vara med och tävla hittar ni tävlingen här: http://eelin.se/2013/january/tavling-presentkort-hos-magasin-krantz.html
Söndagsmiddag
Dagens middag blev potatisgratäng och kycklingfilé.
Potatisgratäng är verkligen en favorit hos mig^^
Köttfärsfranska
Köttfärsfranska blev det till kvällsmat idag.
Det är väldigt enkelt att göra.
Ta bara en hel franska, skär av locket och gröp ur det mesta av brödet.
Stek köttfärs och blanda i valfria grönsaker och kryddor, tex paprika, majs, lök osv.
Fyll franskan med färsen och lägg på hyvlad ost. In i ugnen på 225 grader tills osten smält.
Servera med en god sallad och en klick gräddfil.
Gammal lada
Bakom den gamla stugan står en stor lada. I riktigt gott skick dessutom. Dock tror jag inte att den används till något annat är förråd för gamla jordbruksredskap och sådant.
Vi tog oss en närmare titt.
Man kunde kika in under ladan vilket jag gjorde^^
Övergiven stuga
På morgonpromenaden idag gick vi till den gamla ödestugan som ligger på andra sidan skogen. Jag har ingen aning hur länge den har stått, ett bra tag iaf för taket är ihopfallet och det är vildvuxet runt om. I somras kunde man inte ens se att stugan stod där.
Synd att huset är så himla ihopfallet. Annars hade jag klättrat in och kikat närmare.
Jag gillar sådana här spöklika platser. Gamla btggnader och skumma ställen.
Finaste radion!!! <3
Jag har köpt världens finaste radio idag! Har en likadan sedan innan, fast helröd som står i köket.
Men när jag såg den här rosablommiga kunde jag inte låta bli att köpa den också^^
Nu står den i mitt hobbyrum.
Den är inköpt på Clasohlsons för 399kr.
Nattlinne
Köpte även ett nattlinne på shoppingturen idag.
Hittade det på ginatricot för 129kr.
30kronors kjolen
Köpte bland annat den här kjolen på shoppingturen idag. Hittade den på H&M's rea för 30kr!
Shopping!!
Nu var det längesedan jag var och shoppade.
Var iväg i Skövde en sväng idag och hittade lite nytt.
Tacosoppa
Idag åt vi tacosoppa till lunch.
Du behöver (till 3 portioner)
* 200g blandfärs/nörfärs
* 2 potatisar
* 4 minimajs
* 4dl vatten
* 1/2 påse tacokrydda
* 1krm cayennepeppar
* 2dl passerade tomater
* 1msk tomatpure
* 1/2 liten gullök
*1 köttbuljong
* 1 minibaguette
* 1klick creme fraish till varje portion
Gör såhär:
1. Dela potatisen i tärningar och koka tills de nästan är mjuka.
2. Stek köttfärsen, tillsätt 1/2 dl vatten och kryddan. Dela minimajsen i mindre bitar och stek dem lätt med köttfärsen.
3. Häll de resterande vattnet i en kastrull, tillsätt buljongtärningen och tomaterna och låt koka upp.
4. Hacka lök och häll allt i kastrullen.
5. Låt puttra i ca 7 minuter tills potatisen är mjuk.
6. Servera med en bit bröd och en klick creme fraish.
Dagens outfit
Dagens outfit:
T-shirt - Gekås
Jeans - Ginatricot
Musik som berör
Kollar lite youtube klipp och lyssnar på musik som berör. Delar med mig av några av mina favoriter här:
Året som var - 2012
Här kommer en något längre än vad det först var tänkt resume av det gångna året. Enjoy!
Jag började min smycketillverkning.
Startade min smyckeblogg. Besök den på www.johannasmumsigasmycken.blogg.se om du inte redan gjort det!
Våren kom.
Påskafton
Försommaren kom och vi njöt av solen och fruktsallad.
Christer grejade med bubblan och jag och Spike höll honom sällskap.
Vi besökte läckö slott.
Vi picknickade uppe på berget.
Jag besökte gudhems klosterruin med Josephine.
Vi åkte till Danmark över en helg.
Tog färjan över till Tyskland.
Badade bubbelpool i badhuset på Danmarksresan.
Spelade minigolf..
Klättrade klättervägg för första gången.
Åt en massa jordgubbar när vi kom hem till Sverige.
Besökte hantverksmässan i Hjo.
Gjorde klart tatueringen.
Gick på circus med lillasyster.
Hade möhippa för min vän Angelica.
Gick på bröllop.
Firade midsommar.
Var på maskerad hon Ella.
Åkte på cruising.
Besökte Lysekil.
Sa hejdå till lägenheten.
Flyttade..
Till det här huset..
Hade semester de sista fina sommardagarna.
Hittade harungar i trädgården.
Hade grillkväll.
Det känns alltid som man hunnit med så lite, men när man ser tillbaka så har jag faktiskt hunnit med en hel del detta år också.
Testade fiskelyckan i ån som rinner genom tomten.
Hade kräftskiva
Åkte till VW museet i Pålsboda.
Hösten kom.
Jag ställde ut mina smycken på några markknader och konstnatten.
Frosten kom och det blev kallt.
Vi hade Halloween fest!
Spike lärde sig att yla som en varg^^
Jag hämtade en adventsgran i skogen.
Snön kom, och inte lite heller^^
Vi åkte till Gävle.
1:a advent
Bambi kom på besök
Jag dekorerade julgranen.
Christer eldade i öppna spisen och vi vintermyste.
Och så var det jul!
Det känns alltid som man hunnit med så lite, men när man ser tillbaka så har jag faktiskt hunnit med en hel del detta år också.
Nyårsafton 2012
Nyårsafton firades hemma hos mina föräldrar som firade silverbröllop. Mina mostrar var där, samt mormor och några vänner till min far.
Mamma hade dukat bordet fint och tänt blockljus i silver för att följa temat.
Vi slog oss ner till bords och åt en massa god mat.
Till efterrätt hade mamma gjort citronfromage, det var verkligen super gott och uppfriskande!
Pappa till vänster och hans vän Åke till höger.
Pappas jobbarkompis Mikael, min lillebror Oskar och hans flickvän Ellinore.
Lillasyster Viktoria.
Mamma skrattade och var glad.
Pappa hade beställt en kopia av brudbuketten mamma fick till bröllopet.
Sedan ville mamma ta familjebilder.
Först ett på oss.
Sedan ett med mamma och hennes storasystrar.
Spike ville vara med så det fick han^^
Och på de sista kortet fick mormor vara med på ett hörn.
Vid tolvslaget skålade vi och ställde oss i fönstret för att kika på fyrverkerierna som grannarna avfyrade.
Gott nytt år allihopa!!
Femtio nyanser av mörker
Fick ju första boken i triologin "femtio nyanser" av Christer i julklapp. Nu har jag läst ut den första, femtio nyanser av honom, och köpt nummer två, femtio nyanser av mörker.
