-

Baconpaj

Efter att ha ätit dåligt i ett par dagar så tog jag mig i kragen idag och lagade till en paj till middag.

2014-10-29 @ 15:35:00 Matlagning/bakning Permalink

Kommentarer

Postat av: Josefine Hallgren

Åh! Hur gör man ? :D

Svar: Pajskalet består av 125g smör, 3dl vetemjöl o 2msk vatten. Fyllningen är 1pkt bacon, 1dl riven ost o 1dl riven ost. Äggstanningen är 3 ägg, 3dl mjölk, peppar, paprikapulver o örtagårdskrydda. Gör såhär: Sätt ugnen på 200 grader. Knåda degen o tryck ut den i en pajform med fingertopparna. Nagga med en gaffel. Klipp baconet i små bitar o stek det. Sjud broccolin. Lägg bacon, broccoli o osten i formen. Vispa ihop ägg, mjölk o kryddor o häll över. Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter.

Johanna

2014-10-30 @ 13:04:00
URL: http://jjosefinehallgren.blogg.se/

Trackback