Hemmagjord potatissallad bland annat
Ikväll åt vi hemmagjord potatissallad till middag som blev över från gårdagens grillning. Den var faktiskt godare idag då den fått stå och dra till sig alla smaker. Till detta blev det lövbiff och lite färsk frukt. Somrigt och mumsigt värre!
Jag brukar variera min potatissallad lite men den här gången hade jag i:
- ca 1/2 kilo kokt färskpotatis som jag skivade när den kallnat.
- 4dl gräddfil
- 2msk majonnäs
- 1 äpple hackat i små bitar
- 1/2 förpackning fetaost i tärningar
- 1dl smörgåsgurka som jag finhackade
- dill
- paprikapulver
- svartpeppar
Kommentarer
Trackback
