Pasta carbonara

 
Idag har vi ätit pasta carbonara till middag. Enkelt och himla gott.
 
Allt du behöver är: (2 portioner)
  • Spagetti
  • 1 tsk matolja
  • Salt
  • Peppar
  • 1 ägg
  • 1/4 dl vispgrädde
  • 2 dl finriven ost
  • 1 pkt bacon
Gör såhär:
 
1. Koka upp vatten till pastan, tillsätt salt och matoljan och låt pastan koka.
2. Finhacka bacon och stek knaprigt.
3. Vispa ihop ägg och grädde i en skål
4. Riv osten
5. När pastan är färdigkokt, häll av vattnet och häll sedan tillbaka pastan i kastrullen.
6. Häll 1 dl av den rivna osten och äggblandningen över pastan och rör om ordentligt.
7. Peppra pastan, tillsätt baconet och rör om igen.
8. Lägg upp på tallrikar och toppa med resten av den rivna osten.
 
 
 
 

Kommentarer
Postat av: Therese

Tack för tipset. Detta ska jag laga idag!

Svar: Gör det! Det är så himla gott, snabbt o enkelt 😄
Johanna

2014-07-14 @ 09:31:44
URL: http://tesssi.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0