Citronrulltårta

Idag har jag bakat en underbart god rulltårta med citronsmörkräm.
 
Du behöver:
 
* 3 ägg
* 2dl socker
* 2dl mjöl
* 1 1/2 tsk bakpulver
* 2msk vatten
 
Smörkräm:
 
* 100g smör
* 2dl florsocker
* 1 äggula
* Rivet skal av 1/3 citron och några droppar citronsaft
 
 
Gör såhär:
 
1. Sätt ugnen på 175 grader
* 2. Vispa ägg och socker pösigt
3. Tillsätt de övriga ingredienserna och blanda väl
4. Häll på plåt med bakplåtspapper och grädda i ugnen i ca 15 minuter.
5. Ta ut kakan och strö lite socker på kakan
6. Vänd kakan upp och ner och dra loss bakplåtspappret, låt svalna.
7. Vispa ihop smörkrämen.
8. Bred smörkrämen över kakan och rulla ihop på länhgden.
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0