Cupcake med italiensk maräng

Gjorde italiensk maräng att toppa cupcakesen med som jag gjorde igår.
 
Du behöver:
 
* 4 äggvitor
* 2 1/2dl strösocker
* 3/4 dl vatten
 
Gör såhär:
 
1. Vispa äggvitorna hårt, bunken skall gå att vända upp och ner utan att det trillar ur.
2. Smält sockret med vattnet i en kastrull och koka ihop till 121 grader.
3. Vispa vitorna på högsta fart medans du försiktigt tillsätter sockerblandningen.
4. Spritsa på cupcakesen och sätt in i ugnen på 200 grader tills marängen fått lite lite lite färg.
5. Låt svalna i kylen och ät sedan!
 
 
 
Nam nam nam
 
 

Kommentarer
Postat av: Viktoria

aww , ser jätte gott ut!!! :D

2013-02-20 @ 21:44:01
Postat av: Anna och en röd stol

Men oj va du är duktig på att baka :)) Ha det gott. kram Anna

Svar: Åh tack^^ Kram kram
Johanna

2013-02-20 @ 22:30:16
URL: http://annasrodastoloannat.blogspot.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0