-

Gjorde italiensk maräng att toppa cupcakesen med som jag gjorde igår.

Du behöver:

* 4 äggvitor

* 2 1/2dl strösocker

* 3/4 dl vatten

Gör såhär:

1. Vispa äggvitorna hårt, bunken skall gå att vända upp och ner utan att det trillar ur.

2. Smält sockret med vattnet i en kastrull och koka ihop till 121 grader.

3. Vispa vitorna på högsta fart medans du försiktigt tillsätter sockerblandningen.

4. Spritsa på cupcakesen och sätt in i ugnen på 200 grader tills marängen fått lite lite lite färg.

5. Låt svalna i kylen och ät sedan!

Nam nam nam

2013-02-20 @ 21:02:56 Matlagning/bakning Permalink

Kommentarer

Postat av: Viktoria

aww , ser jätte gott ut!!! :D

2013-02-20 @ 21:44:01

Postat av: Anna och en röd stol

Men oj va du är duktig på att baka :)) Ha det gott. kram Anna

Svar: Åh tack^^ Kram kram

Johanna

2013-02-20 @ 22:30:16
URL: http://annasrodastoloannat.blogspot.se

Trackback