Igår provade jag att göra en mönstrad rulltårta.
Det var inte alls så svårt, så det tycker jag absolut att ni ska testa att göra!

Du behöver:

* 3 ägg
* 0,75dl potatismjöl + 0,5dl potatismjöl
* En droppe valfri karamellfärg
* 1dl strösocker
* 1tsk bakpulver

Smörkräm:

*80g rumsvarmt smör eller margarin
* 2msk kakao
* 3dl florsocker
* 1 äggula




Gör såhär:

1. Särr ugnen på 225 grader
2. Vispa ägg och socker pösigt
3. Tillsätt bakpulver och 0.75dl potatismjöl
4. Häll över lite av smeten i en mindre bunke, tillsätt resten av potatismjölet och karamellfärgen i den lilla bunken.
5. Spritsa den färgade smeten på ett bakplåtspapper på en plåt i valfritt mönster.
6. Kör in plåten i unen i max 1 minut.
7. Ta ut plåten och häll på resten av smeten. Grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter.
8. Låt svalna.

9. Rör ihop alla ingredienser till smörkrämen.
10. När kakan svalnat helt brer du på smörkrämen på den sidan av kakan som inte har något mönster.
11. Rulla ihop kakan på längden, skär upp den och ät som den är eller gör en liten bakelse genom att tillsätta en klick grädde, mini mashmellows och strössel.