Smörgåstårta alá Johanna
Jag fick ett himla sug efter smörgåstårta igår så när vi var och handlade så köpte jag massa godsaker så jag skulle kunna göra en idag. Nedan ser ni resultatet och en beskrivning på hur jag gör min smörgåstårta och vad den innehåller.
Du behöver:
* 24 skivor franskbröd
* svartpeppar och paprikapulver
* 2dl vispgrädde
* 2dl majonäs
* 1dl gräddfil
* 400g skalade räkor
* 3hg kokt skinka
* 1 kokt ägg
* några skivor smörgåsgurka
* vindruvor
* sallad
* gurka
* citron
* färsk dill
* ost
* lite extra majonäs till granering
Gör såhär:
1. Skär bort kanterna på franskbrödet, lägg 8 av dem på ett pakplåtspapper på en bricka som på bilden nedan.
2. Gör grunden till rörorna att ha mellan brödet.
3. Vispa grädden, inte för hårt utan bara så den blir lite fast. Blanda ner majonäsen, gräddfilen och krydda med peppar och paprikapulver.
4. Dela upp röran i 3 olika skålar.
5. Dela skinkan och smörgåsgurkan i små bitar och blanda ner med den ena röran.
6. Bred på skinkröran på brödet.
7. Lägg 8 brödskivor över skinkröran.
8. Hacka hälften av räkorna och ägget i små bitar och blanda ner i en av de andra skålarna med röra.
9. Bred ut röran över brödet.
10. Lägg på de sista brödskivorna, bred sedan över den sista röran över brödet och runt kanterna så hela tårtan täcks.
11. Granera!
Jag börjar med att skiva tunna skivor med gurka som jag fäster på kanterna runt hela tårtan.
Sedan lägger jag salladsblad på tårtan så den täcks. Bred på lite majonäs och lägg på de resterande räkorna i mitten längs med hela tårtan.
Rulla ost och skinkskivor och lägg med lite mellanrum runt tårtan instuckna en bit under räkorna (varannan ost och varannan skinka).
Gör ett jack i ett par gurkskivor och citronskivor och sätt dem i mitten över räkorna som ni ser på bilden nedan och överst. Lägg dit några vindruvor och kvistar med dill så är det klart!
Jo bra ;) Görs?
Åh så gott det ser ut :)
TACK fina du!
Kram!
Tjusigt! :)
så gott & va fin den såg ut!
God morgon , God morgon :). Har varit i Stockholm några dagar o då passar det ju perfekt att jag vaknade tidigt idag så kan jag gå igenom de inlägg i din blogg som jag har missat denna veckan :) Kramar
Mums!
toppenbra att du visar steg för steg. om man skulle ge sig på att göra en smörgåstårta nån dag. har du nåt tips på vad man kan ha istället för räkor? varken jag eller sambon är så förtjust i det. Lägger till dig på bloglovin så jag inte missar några inlägg. Kram
vilken fin tårta du knåpat ihop, och så ser den ju väldigt god ut också!
SV; Thanks, från JC ;)
Haha, det är inte alltid lätt att vara liten. Dock verkade det ju som om din vovve klarade det hur bra som helst =) Såg i några inlägg nedan att han inte heller är så gammal, Keano blir 7 månader om ett par veckor. Ha en fin lördag! Kram
Åh, det lät inte som en dålig frukost :)
så fin blogg!!! allt bra? gu så gott!!
tack snälla du för tipsen. ska spara det i min lilla receptmapp :) Kraaam
MUMS!!
Ser gott ut! :) Jag har faktiskt aldrig ätit smörgåstårta, haha. :P
Ser gott ut, dock gillar jag inte räkor!
hihi dom kom aldrig med på bild va där så länge så va fika först sen lekar sen senare på kvällen dom goda röda :)
Hejsan kolla gärna in min blogg, läs några inlägg, kommentera något. Vem vet du kanske gillar den?
Annars hur mår du? :)
Sv: Tack tack! :) Hoppas jag får in beställningar snart
Mm du har så sant så tyvärr har jag så många så fort jag får ett myggbett kliar jag sönder så det blir skorpa sen tar jag bort det men tänkte mest det skulle va otroligt om det funkade så tänkte måste testa iaf blev lite nyfiken. Hoppas du får en fortsatt fin kväll snälla du!
SV: Tack själv fina du! :D Ja jag skulle vilja prova smörgåstårta! :)
Åh den luktar också så underbart, mums! :D
Kolla gärna in min nya blogg :)
du är lika duktig som din mor kram mamma
Mamma mia vilken smörgåstårta!! :D
åh länge sen min mamma gjorde en sån;P