Varje månad arrangeras en utmaning på bloggen http://sotasaker.com/. 
Den här månaden är temat GE BORT. Vill du också vara med så hittar du mer information genom länken här: http://sotasaker.com/manadens-sotsak-ge-bort/

Här är mitt bidrag, en burk med drömmar.
För inte finns det väl någonting som går upp mot denna frasiga, smuliga och söta klassiker?!
Det här är kakan som passar alla människor i alla åldrar och därför tycker jag att det är en perfekt GE BORT present.
Vin, blommor och choklad är ju sånt som alltid funkar att ge bort, men visst är det himla mycket roligare att både få och ge bort någonting som man vet att det lagts ner en massa omtanke och tid på!?
Det tycker i alla fall jag.



För att göra dessa godingar behöver du:

* 100g rumsvarmt smör
* 1dl matolja
* 2dl strösocker
* 2tsk vaniljsocker
* 2tsk hjorthornssalt
* 4dl vetemjöl

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 150 grader (över och undervärme).
2. Dela det rumsvarma smöret i mindre bitar i en bunke, tillsätt strösocker och vaniljsocker och blanda till en smulig massa med hjälp av elvisp.
3. Tillsätt oljan och hjorthornssaltet och vispa ihop.
4. Tillsätt nu allt vetemjöl och vispa till en jämn tjock och lite klibbig deg.
5. Tryck till degen med hjälp av en sked och ta sedan en liten bit av degen i taget som du rullar till en boll och lägger på bakplåtspapper. Tänk på att inte lägga bollarna för tätt då de flyter ut något under gräddning.
6. Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter.
7. När kakorna svalnat kan du lägga några av dem i en fin glasburk som jag gjort och knyta ett band runt. Glöm inte att spara några av kakorna till dig själv dock så du har någonting gott till kaffet eller thét^^