Igår var det färskpotatis debut för i år.
Jösses vad gott det var!!!



Jag brukar passa på att koka lite extra potatis så man kan steka dem dagen efter och göra en god hemmagjord pytt i panna.



Stek först potatisen och blanda sedan i lite av vad du har hemma, här har jag delat falukorv, köttbullar och en köttbit i små bitar som jag blandar ner med den stekta färskpotatisen.
Glöm inte att servera allt sammans med ett stekt ägg!