Häromdagen åt vi hemmagjorda klyftpotatis, kött och svampsås, och jösses vad god såsen blev!!!! Jag stekte först köttet, sedan stekte jag skivade färska champinjoner i fettet som blev kvar i stekpannan efter köttet, hällde i lite vatten och en halv köttbuljong, sedan hällde jag i redning för att såsen skulle bli tjock, massa grädde för att få en krämig sås och sedan ekströms soya för färgens skull. Mums mums mums... jag älskar gräddsås!
För fler goda matrecept, som till exempel hur man gör hemmagjorda klyftpotatis, besök min andra blogg: www.knubbiz.blogspot.com