Johannas adventskalender Lucka 2
Bakom dagens lucka gömmer det sig ett recept på pepparkakssnittar. En perfekt småkaka att baka och bjuda på nu i adventstider. De är dessutom enligt mig, lite roligare och går snabbare att göra än vanliga pepparkakor, men är minst lika goda! Så det här är ett hett tips till er som känner av julstressen men ändå vill ha något hembakat hemma att bjuda på.
Recept:
* 200 g smör
*2 dl strösocker
*3 msk sirap
*4 dl vetemjöl
*2 tsk bakpulver
* 1/2 msk malen ingefära
* 1/2 msk malen kryddnejlika
* 1 msk kanel
* 1msk kardemumma
Gör såhär:
*2 dl strösocker
*3 msk sirap
*4 dl vetemjöl
*2 tsk bakpulver
* 1/2 msk malen ingefära
* 1/2 msk malen kryddnejlika
* 1 msk kanel
* 1msk kardemumma
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Blanda smör och socker med elvisp tills det blir mjukt
3. Tillsätt sirap och vispa ihop
4. Tillsätt sedan de torra ingredienserna och blanda till en jämn deg.
5. Dela degen i fyra delar och rulla ut fyra längder, lägg två på varje plåt och platta till dem något.
6. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 min.
7. Skär kakorna på snedden medans längderna är varma och låt dem sedan kallna.
*Ät dem gärna till ett glas kall mjölk eller en kopp varmt té med någon härlig julsmak.
Kommentarer
Postat av: MATILDA
bra tips!
Trackback
