På "Halv åtta hos mig" häromdagen så hade en av deltagarna gjort potatisblommor, en riktigt festlig idé tycker jag så jag var tvungen att testa.

 

Gör såhär:

 

1. Skala och skiva potatisen i tunna tunna skivor.

2. Ta fram en muffinsplåt och smörj kanterna i varje grop med lite matolja.

3. Använd sedan potatisskivorna till att forma en blomma i varje muffinsgrop på plåten.

4. Salta och peppra och sätt in i ugnen på 200 grader i ca 25 minuter.