Idag har Josephine varit här på förmiddagen, innan hon kom hann jag dammsuga, diska det mesta av disken, tvätta det mesta av tvätten och gå en promenix med Spike.
När Josephine kom hit fikade vi, tog en promenad, tjötade om allt emllan himmel och jord och lagade till en god kycklingwock.

Till den här wocken använde jag: (till ca 3 pers)

* 2 kycklingfileer
* 2 paket snabbnudlar
* en burk vattenkastanjer
* 1/2 burk minimajs
* några buketter broccoli
* en näve gröna bönor
* 2 morätter
* matolja (att steka i)
* 1 dl matlagningsgrädde
* 1 msk chilisås
* valfria kryddor till kycklingen (svartpeppar, chilipeppar och salt i mitt fall)



Gör såhär:

1. Dela kycklingen i strimlor och stek den, glöm inte att krydda!
2. Koka dudlarna
3. Tillsätt grönsakerna (dela minimajsen i ca 1,5cm bitar och dela morötterna i tunna skivor) till kycklingen och stek upp alltsammans.
4. Tillsätt matlagningsgrädden och chilisåsen till kycklingen och grönsakerna och blanda runt ordentligt.
5. Häll av vattnet från nudlarna och häll ner dem i grytan tillsammans med resten.
6. Ät!! Droppa gärna på lite soya eller sötsur sås för extra smak.