Crepès

I söndags blev det fyllda crepés till middag. Åt pannkakor till frukost dagen innan och eftersom det blev några över så var det lika bra att göra någonting av dem, är ju så tråkigt att behöva slänga mat. 

Jag hade lite köttfärs hemma så gjorde en köttfärsfyllning med majs, fetaost, riven ost och tacokrydda. Blev supermumsigt!



Vill du göra egna fyllda crepés?
Gör då såhär:

1.Stek det antalet tunna pannkakor/crepés du behöver.
2. Sätt ugnen på 175grader.
3. Gör iordning fyllningen, i det här fallet så steker du köttfärsen, kryddar o häller i majs och fetaost.
4. Lägg ca 2msk fyllning i mitten av varje pannkaka/crepé, lägg på lite riven ost, rulla ihop dem och lägg dem i en ugnsfast form med skarven neråt så de inte vecklar upp sig.
5. Toppa med mer riven ost och in med dem i ugnen i ca 10 minuter.
6. Servera med lite sallad och dressing.


Kommentarer
Postat av: Fishis

Mmmm, det var evigheter sen jag åt crepes!! Men det kommer nog snart en fiskcrepés på min sida ;)



-ÄT MER FISK www.bloggfisken.blogg.se ;)

2011-07-05 @ 21:09:52
URL: http://bloggfisken.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0