Hemmagjorda mumsmums
Idag testade jag att göra hemmagjorda mumsmums. Det var inte så svårt, dock smälte fluffet snabbt när man doppade dem i den smälta chokladen så de blev inte så snygga som jag hoppats. Men smaken är ju huvudsaken^^
Du behöver: (till ca 20st)
* 4 äggvitor
* 3dl strösocker
* 1tsk ättika
* 2tsk vaniljsocker
* 20 bragokex
* 300g mörk blockchoklad
* 2tsk matolja
* (strössel eller kokos om du vill)
Gör såhär:
1. Lägg kexen på en bricka
2. Vispa äggvitorna fluffigt, det ska gå att vända bunken upp och ner
3. Tillsätt ättikan och vaniljsockret och vispa ihop
4. Tillsätt lite socker i taget och vispa marängen fluffig och glansig
5. Spritsa marängen på kexen och ställ in i frysen i minst en timma
6. Smält chokladen och tillsätt oljan för glans
7. Doppa kexen med maräng i chokladen, dekorera om du vill och ställ sedan in i kylen i ytterligare en timma. Vill du äta dem snabbare kan du ställa in dem i frysen en stund.
Kommentarer
Postat av: Joss
Åh vad gott det ser ut! :D
Svar:
Johanna
Postat av: Joss
Ja det var himla gott! :D
Ja den filmen var verkligen hur bra som helst!
Postat av: Marie Bergman
Åh vad gott =)
Svar:
Johanna
Postat av: Suzanne BakeBelieve
Härligt med egna mumsmums! Fina=)
Svar:
Johanna
Trackback