Gör såhär:

 

1. Koka nudlarna

2. Strimla kycklingen och stek den i olja, krydda med chilipeppar

3. Skiva champinjonerna och tillsätt dem, kastanjerna och räkorna ti stekpannan

4. Hacka chilin och häll den i stekpannan tillsammans med det andra

5. Tillsätt nudlarna och 1-2 msk soya

6. Låt steka en stund och servera sedan med lite sötsur chilisås eller liknande ringlat över det hela.