Johannas tomat- och kryddbiffar
Du behöver:
* 250g blandfärs
* 1 ägg
* 3msk grädde
* 1/3 dl ströbröd
* 1msk tomatpure
* Salt
* Peppar
* Chilipulver
* Basilika
* Fett att steka i
Gör såhär: Krydda köttfärsen, tillsätt ägget och blanda väl. Tillsätt grädden och ströbröd och blanda igen.
Dela upp i 6 lika stora bollar som du rullar och plattar till innan du lägger dem i stekpannan. Vänd bara biffarna en gång, då blir de bäst, annars faller de lätt sönder i pannan.
Servera med mos, potatis eller potatissallad.
Kommentarer
Postat av: Sofia
gott :D
Svar:
Johanna
Trackback