Idag har jag gjort råstekt örtpotatis, bland det lättaste och godaste man kan göra med potatis tycker jag.
Det enda du behöver är potatis, kryddor, smör och olja.

Gör såhär:

1. Skala och skiva potatisen i tunna strimlor.  
 


2. Smält smör i en stekpanna och lägg i potatisen.
3. Tillsätt lite olja och sänk värmen till 1:an eller 2:an.
4. Krydda på valfritt sätt. jag har använt peppar och örtsalt.



5. Låt fräsa på låg värme i ca 20 minuter och rör om emellanåt tills potatisen är mjuk.



Hoppas det ska smaka!