Chokladfudge

Nu ska jag dela med mig av världens godaste recept på chokladfudge som jag fått av världens bästa Josephine.
Det går inte att fira jul utan denna lilla godsak på gottebordet när man väl smakat den, och det är fakta!

Du behöver:

* 25st sega sockerbitar (klippta i 4 bitar)
* 4dl strösocker
* 2dl vispgrädde
* 200g mörk blockchoklad
* några droppar matolja (att smörja formen med)
*100g smör



Gör såhär:

1. Häll socker, sockerbitar, grädde och smör i en kastrull och låt koka upp.
Låt sedan puttra på svag värme under konstant omrörning i ca 10 minuter tills alla sockerbitar smält.
2. Dra kastrullen från värmen och häll i blockchokladen som du brytit i mindre bitar.
Rör om tills chokladen smält helt.
3. Själp upp allt i en smord form ca 25x35 cm i diameter.



4. Låt stelna till i kylen i någon timma och skär sedan upp fudgen i lagom stora bitar.



Ät och njut!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0